Majorannás sárgarépafánk
…tejben simára keverem az élesztõt és a cukrot, majd langyos helyen felfuttatom. A megmosott és megtisztított sárgarépát lereszelem, a tojásokat felverem. Egy mély tálban az összes hozzávalót (a majoránnát és…

…tejben simára keverem az élesztõt és a cukrot, majd langyos helyen felfuttatom. A megmosott és megtisztított sárgarépát lereszelem, a tojásokat felverem. Egy mély tálban az összes hozzávalót (a majoránnát és…
…puhára főzzük, leszűrjük, és elkeverjük a citromlével és az olajjal. Kissé megborsozzuk, és így hagyjuk kihűlni. A sárgarépát és a hagymát karikára vágjuk, kevés olajon megpároljuk. Amikor kihűlt, a kukoricával…
…felkarikázott póréhagymát, és átforgatjuk. 3.) Hozzáadjuk a megtisztított, és hasábokra vágott spárgát, karalábét, és a felkarikázott sárgarépát. 4.) Megfűszerezzük, felöntjük kb. 3 liter vízzel, és hozzáadunk 3 erőleveskockát, majd puhára…
…teszünk. A közepükre halmozzuk a megtisztított gombákat (én egészben tettem, de akár darabolva is lehet), a sárgarépát tetszőlegesen felvágva, a kétféle hagymát felkarikázva. Ezután meglocsoljuk néhány csepp szójaszósszal, egy kevéske…
…fejes saláta leveleit ujjnyi széles, a sárgarépát gyufaszál vastagságú csíkokra, a paradicsomot karcsú cikkekre, az uborkát, a retket, az újhagymát a zöldjével együtt vékony karikákra szeleteljük és salátás tálba tesszük….
…hagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a csíkokra vágott gombát, paprikát, paradicsomot, kis sót. A sárgarépát, a karalábét, a zellert káposztareszelőn lereszelem, majd ezeket is hozzáadom. Mikor megfőtt, beleteszem a spagettit…
…metélőhagyma, só Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A karalábét félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük, a sárgarépát hasábokra vágjuk. A zöldborsóval együtt sós gőzben 10 percig pároljuk. A lecsöpögtetett zöldségeket kivajazott tűzálló tálba…
…a formában lévő sárga tésztára. 180 fokon sütjük. Nem kell félni a sárgarépától, észre sem lehet benne venni, viszont nagyon finom, szaftos tőle a tészta. Megjegyzés: A receptet Katynka65 küldte….
…evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál liszt só bors ételízesítő tárkony 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hagymát és a füstölt sonkát apróra, a sárgarépát karikákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk a…
…sárgarépát és a darált diót (a sorrendet ajánlatos betartani). Az egészet addig kavarjuk, mig összeáll, és habos lesz. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojások keményre felvert habját. Közepes nagyságú kepsit kizsírozunk,…