Életerő-saláta
Hozzávalók: (4 személyre) 1 fejes saláta 40 dkg túró 4 szelet ananász 2 narancs 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál hámozott tökmag 1 kis fej lila hagyma 1 evőkanál citrom, olívaolaj…
sárgarépa saláta télire
Libamájas saláta
…tálban. Hozzáteszem a májat, a serpenyőben lévő pecsenyeléhez keverem a citrom levét, sózom, borsozom, és ráöntöm a salátára. A petrezselymet felaprítom és a saláta tetejére szórom. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Currys saláta
Hozzávalók: 4 tojás, fél fejes saláta, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 15 dkg csiperkegomba, fél csomó zöldhagyma, 4 dkg dióbél, 1 dl tejföl, 1 dl joghurt, mustár, porcukor, curry, só Elkészítés:…
Szimpla szerda esti saláta
Hozzávalók: 7 dkg borsmustár más néven ruccola 7 dkg kész vegyes saláta alap (vagy friss spenót, vagy madárbegy saláta) 10-15 dkg pármai sonka fél kígyóuborka (felkockázva) 1 db piros kaliforniai…
Narancsos Tonhalas Salata
…Elkészítés: a salatat kicsikre tepkedjuk(attol fugg hany szemely eszi aszerint keszitsuk el az egesz salatat) aztan a tetjre tesszuk a jol lecsopogtetett tonhalat, majd a paradicsom es a porehagyma. Ezek…
Fejes saláta fűszeres-ecetes olajban
…db citrom saláta fűszer kakukkfű mustár rozmaring Elkészítés: Az előkészített fejes salátát behűtjük. Az ecetes uborkát, a metélő hagymát, a petrezselymet és a tárkonylevelet együtt apróra vágjuk. Az elkészített olajos-ecetes…
Fokhagymás sárgarépa
Hozzávalók: fél kiló sárgarépa 1-2 fej fokhagyma 1-1,5 dl olaj kevés só Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük. A levét leöntjük (meg is lehet inni). A fokhagymát megtisztítjuk és összezúzzuk….
Kínaikel-saláta
Hozzávalók: 1 fej kínai kel, 2 szál zsenge sárgarépa, 1 alma, fél csokor újhagyma, 15 dkg ezersziget salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt leveleire szedjük. A vastag, fehér ereket kivágjuk, ezt…
Sárgarépa saláta
Hozzávalók: 2 személy részére: 4 db sárgarépa, 5 dkg dió, 20 dkg trappista sajt, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl kefir, bors, só, mustár Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük, a diót apróra…
Sült sárgarépa fokhagymás tejföllel
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa (lehetõleg nagy sárgarépaszálak), 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, 1 késhegynyi törött fekete bors, olaj a sütéshez. Elkészítés: A sárgarépákat gondos tisztítás után…