Elefánt könny
…össze a porcukorral, majd add hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot, és a tejet. Keverd csomómentesre, aztán az egészet főzd meg (olyan lesz az állaga, mint a pudingnak), majd hagyd…
sárgaszilva lekvár állaga
Citromfagylalt II.
…kihűtjük. Belekeverjük a citromlevet (át lehet szűrni) és a habbá vert tojásfehérjét. Fagyasztóban pár óra alatt kész. Időnként (kb. óránként átkeverjük, hogy homogén legyen az állaga. A receptet beküldte: spatifillum…
Gomba bomba
…zsemlét jól kicsavarunk, hozzátesszük, ütünk hozzá egész tojást, ha szükséges, kevés zsemlemorzsával sürítjük, hogy olyan állaga legyen, amiből gombócot lehet formálni. tehetünk bele szezámmagot, petrezselyemzöldet is. Evőkalnálnyi masszából gombócot formálunk,…
Marokkói halpörkölt
…petrezselymet, krumplit, megszórom a fűszerekkel, és ráfektetem a halszeleteket. Beleteszem a paradicsompürét. Felöltöm annyi vízzel, hogy ellepje az egészet, lassú tűzön addig főzöm, míg sűrű pörköltszerű lesz az állaga. Megjegyzés:…
Krumplis-sajtot muffin
…ha villával dolgozunk. Ha kész, beleszórjuk a lisztet, gyorsan összeforgatjuk, nem szabad sokáig keverni, nehogy csirizes legyen. Az állaga olyan lesz, mint a nokedlitésztának, és nem baj, ha vannak benne…
Banán sütve
Hozzávalók: Tetszés szerint banán palcsinta massza olaj a kisütéshez Elkészítés: A banánt hosszába két fele vágom, de lehet 4-re is. Készítünk sűrű palacsinta masszát, olyan legyen az állaga, mint a…
Krumplis spenótfőzelék
…a rántással. Visszateszem főni, és folyamatosan annyi tejjel engedem fel, hogy az állaga megfelelő legyen. Megjegyzés: Lehet, hogy csodabogarak vagyunk, de nálunk a spenót a családi kedvencek közé tartozik. Édesanyám…
Csokoládés álom
…krémet illetve csokoládét kanalanként hozzáadjuk. Az egyveleget kb 1 órára hűtőbe tesszük, hogy megfelelő legyen az állaga a töltéshez. A tortalapot 3 részre vágjuk és a megszokott módon betöltjük, annyi…
Hipp-hopp gombamártás
…Addig főzöm, míg kellemes, krémes állaga lesz. Megjegyzés: Nagyon finom kísérője sülteknek, de rizzsel is isteni. Ha kicsit sűrűbbre főzzük, kenyérre kenhetjük,és reszelt sajttal megszórva melegszendvicsnek is kitűnő. Villámgyorsan elkészíthető….
Tejszínes burgonya
…főzőtejszíneké, de ezt az íze és az állaga alapján biztos nem mondanánk meg. Ha már forr, akkor az összezúzott fokhagymát rakjuk a tejszínbe. Adjunk hozzá egy kevés sót, zöldborsot, és…