Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal

…kevés olajon hirtelen pirítsa át. Hagyjuk kihűlni, közben egy tálban keverjük össze a majonézt a felaprított korianderlevelekkel, őrölt curryvel, sóval és őrölt fekete borssal. Vágja apró kockákra a zöldpaprikát is,…

A legfinomabb házi tiramisu

…Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt kemény habbá verjük, melyet óvatosan a vajkrémes masszához keverünk. Elkészítjük a rummal és…

Granola

…elő a sütőt 190°C-ra. Enyhén zsírozzuk (vajazzuk) meg a sütőlap(ok)at. Mérjük ki pontosan a lisztet. Egy közepes méretű tálban jól keverjük össze a zabot, a lisztet, a búzacsírát, a sütőport…

Poharas diós süti

…durvára vágott dió Elkészítés: A lisztet, a darált diót és a sütőport egy tálban összekeverjük. Majd egy másik tálban a margarint a cukrokkal jól kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat és a…

Ribizlis piskóta

…30 dkg kristálycukor 4-4 evőkanál víz fél csomag sütőpor Elkészítés A tojásokat válasszuk ketté. A tojásfehérjéket kb. 25 dkg cukorral és 4 kanál vízzel verjük habosra. Egy másik tálban a…

Éva túrótortája

…A túrót 1 dl tejjel és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk egy tálban. 2.) Egy másik tálban habosra keverjük a 10 dkg porcukrot és vajat. 3.) Ezután a túrót, a vajat…

Álom muffin

…vaníliás cukor 1 kávés kanál szódabikarbóna 1 tojás 2-3 pohár natúr joghurt Elkészítés: A lisztet, cukrot, mogyorót, mandulát, sütőport, szódabikarbónát és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban

Mogyorós-csokis sajttorta

…cukor 2,5 dkg margarin 5 dkg étcsokoládé A díszítéshez csokoládéforgács földimogyoró Elkészítés: A tésztához a kétszersültet műanyag tasakba tesszük, és sodrófával morzsásra törjük. Mély tálban a margarint és a morzsát…

Körtés-mákos muffin

…összekeverem egy tálban. Egy másik tálban a tojást a barnacukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal, a joghurttal és a rummal habosra keverem. (Közben 170 fokra előmelegítem a sütőt, és a…

Csokis süti

…ek. cukrozatlan kakópor 15 dkg liszt 1 tojás lazításhoz tej (kb 1 dl) Elkészítés Egy tálban összekeverjük a cukrot, lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, fahéjat, és az apró kockákra vágott csokit. Egy…