Túrós rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 25 dkg tehéntúró, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dl tejföl, diónyi vaj, kevés só, őrölt bors, tepsi kikenéséhez: vaj. Elkészítés: Hámozd meg a héjában megfőtt…
sós lepény tejfollel
Részeges csirke Paksi Cili módra
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb vagy mell, 6 paradicsom, 6 zöldpaprika, 6 fej kis hagyma, 8 vékony szelet szalonna, 1 dl fehér bor, 2 dl tejföl, 25 dkg makaróni tészta Elkészítés:…
Sóskaleves sajtos omlettel
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 szál zöldhagyma finomra vágva 1 dl fehérbor 30 dkg friss sóska (vagy 50 dkg fagyasztott) 3 dl tej 1 dl tejszín só bors méz Az…
Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával
…és kevés sóval összedolgozzuk.Forró sós vízbe szaggatjuk,és kifőzzük.Jól leöblítjük,majd kevés forró zsírban átmelegítjük. A galuskát külön tálba tesszük az asztalra. Tanácsok: Karácsony második napjára ajánlom. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom:…
Túrós palacsinta pörccel
Hozzávalók: kb. 20 db sós palacsinta 1/2 kg túró 3 tejföl 10 dkg szalonna vaj,só Elkészítés: A túrót összekeverem 2 pohár tejföllel és 1-2 evk. sóval.Hozzáadom a kiolvasztott,felkockázott szalonna 3/4-ed…
Sonkás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg rétesliszt 12 dkg vaj v. margarin 2 dkg élesztő 1 kockacukor 2 tojás sárgája 2 dcl tejföl 20…
Gombakupola
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles vajas tészta 1 tojássárgája 5 dkg vaj 1 kiskanál reszelt vöröshagyma 40 dkg gomba 1 kiskanál finomliszt 1 dl tejföl só őrölt bors a mártáshoz…
Töltött lángos
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés Az élesztőt langyos tejben…
Rakott bundás alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 citrom leve 12 dkg rizs 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 25 dkg túró 1 kg savanykás alma 2…
Héjában sült burgonya zöldfűszeres tejföllel
…simára kevert zsírszegény tejfölhöz. A burgonyát szokásos módon héjában megsütjük, majd ha kész, meghámozzuk, négybe vágjuk, sózzuk és leöntjük a zöldfűszeres tejföllel. Tetejére parmezán sajtot szórunk. Forrón tálaljuk. Zsírszegényebb formát…