Házibarát

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg. margarin 25 dkg. cukor 25 dkg. liszt 1/2 citrom reszelt héja 1/4 rúd vanília 15 dkg. mogyoró 5…

Citromos aszaltgyümölcs-leves

Hozzávalók: 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs 6 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl fehérbor 8 dkg méz 2 citrom reszelt héja és leve 2 dl tejföl 2 dkg liszt…

Kekszes rúd

…és sütőpapíron rudat formálunk belőle. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evők. darált kekszet, ha túl kemény akkor baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, és 2 nap múlva éles késsel…

Túrós-csokoládés rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 evk. kakaó 2 tojássárgája 1 sütőpor 1 van. cukor 2 evk. rum kevés tejföl 60 dkg liszt 10 dkg…

Zabpehelypuding málnelekvárral

Hozzávalók: 1 bögre zabpehely, 3 bögre tej, csipet só, 1/2 rúd vanília vagy 2 zacskó vaníliás cukor, 1/2 citrom reszelt héja, késhegynyi őrölt kardamom, 1 tojás, 3 evőkanál cukor vagy…

Vaníliaöntet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 rúd vanília vagy vaníliás cukor (2 cs.) 4 dkg liszt 2 tojássárgája 8 dkg porcukor 8 dl tej 1 evőkanál vaj…

Rétes gyorsan

…a hajtottat, és 6 részre vágjuk. 1 órát pihentetjük. Egyenként (6 rúd) nyújtjuk, ízlés szerint töltjük (túró, dió, mák, gyümmölcs, stb.). A rudak tetejét olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, előmelegített…

Rizs déligyümolccsel

Hozzávalók: 1 csésze rizs (kerek szemű), 1 darabka vanília rúd, 1/4 citrom héja, 1 l tej, kevés só, 7,5 dkg cukor vagy 10 dkg méz, 5 grépfrut, 2 narancs, 4…

Almás-diós rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 15 dkg dió 5 cl rum 5 dkg cukor 3 tojás 3 dkg élesztő 10 dkg aszalt szilva 30 dkg…

Narancs velős madártej

Hozzávalók: 4 narancs, ½ dl cseresznyelikőr, csokitojás A madártejhez: 8 + 1 dl tej, 8 dkg kristálycukor, 2 rúd vanília, 1 ek. főzős vanília puding, 6 tojás sárgája, 4 tojás…