Karfiol fűszeres bundában Jamie Oliver módra

…félbevágjuk. Egy edényben összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd a karfiolt is megszórjuk kicsit liszttel. A sütőporos liszthez adunk 3/4 üveg sört. Mozsárban összetörjük a fűszereket, majd belekeverjük a tésztába….

Félig mákos

…20 dkg cukor 2 tojás citromhéj baracklekvár Elkészítés A tojásokat a cukorral és a puha margarinnal habosra keverjük. Hozzátesszük a sütőporos lisztet és a vaníliás cukrot, majd a 1,5 dl…

Almás muffin

…oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a reszelt almát, majd apránként belekeverjük a sütőporos lisztet. A margarinnal kikent muffinformákat háromnegyedig megtöltjük almás tésztával, és előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Almás sütemény egyszerűen

…mivel én nagyon szeretem a fahéjat, 1 evőkanállal szoktam beletenni. A 4 egész tojást és a 27 dkg cukrot robotgéppel habosra kikeverem. A fahéjas almához felváltva adom a tojásos-cukros masszát…

Gyümölcslepény habsipkával

…dolgozzuk, majd a tejföllel váltogatva, a sütőporos-keményítős lisztet is. Előmelegített sütőben, 200 fokon 10 percig sütjük. A gyümölcsöt a maradék lisztben megforgatjuk, majd a tésztára halmozzuk, és további 25 percig…

Kókuszos szelet

…tortabevonó Elkészítés A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, és összegyúrjuk, majd 2 lapra nyújtjuk. Az egyiket kikent, lisztezett, közepes tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék…

Morzsás gyümölcstorta

…a szokásos módon a pudingot, belekeverjük a tojássárgát, és kevergetve kihűtjük. A morzsókához az anyagokat kézzel összegyúrjuk, inkább elnagyoltan, mint jobban kidolgozva, majd két tenyér között kisebb-nagyobb darabokra morzsoljuk. Hűtőbe…

Lekváros pite

…majd tovább keverem a sütőporos liszttel. Annyi tejjel engedem fel, hogy pite szerű legyen (sűrűbb mint a palacsinta tészta), majd belekeverem a lekvárt, és mint a piskótát úgy sütöm meg….

Narancsos húsvéti répatorta

…narancslével habosra keverjük. A tojásfehérjét csipetnyi só hozzáadásával keményre verjük. A fehérjehabot a cukros tojássárgájához adjuk, majd fakanállal óvatosan belevegyítjük a sütőporos lisztet, a narancslét, majd a finomra reszelt sárgarépát….

Epres piskótatekercs

…sóval és az apránként hozzáadott cukorral keményre felverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd beleforgatjuk a keményítős, sütőporos lisztet. Megsütjük, mint a piskótatekercset szoktuk és feltekerve hagyjuk kihűlni. A zselatint…