Gyümölcsraguval töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 nagyobb egész csirkecomb (bőrével együtt) szárnyas fűszerkeverék 3 nagyobb alma 15-20 dkg aszalt szilva 15 dkg dióbél őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 3-4 evőkanál méz vaj vagy sütőmargarin Elkészítés:…
sós töltött zsemle receptek
Ruccolával töltött csirkecomb
Hozzávalók: 1 személyre: 12 dkg filézett csirkecomb 2,5 dkg ruccola 1 teáskanál olívaolaj feketebors grill fűszerkeverék Elkészítés: A csirkecombfilét szétnyitjuk, a ruccola-leveleket a közepére tesszük, és a húst visszagöngyöljük. Befűszerezzük,…
Töltött paradicsom
Hozzávalók: 6 db Paradicsom 1 db Vagdalt hús konzerv 1 db kemény tojás 1 marék főtt rizs 1 kávéskanál apróra vágott vöröshagyma 1 csokor petrezselyem majonéz só bors Elkészítés: Az…
Töltött cukkíni II.
Hozzávalók: 4 személye: 3 nagy cukkíni 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál olaj 25 dkg darált hús 1 evőkanál ételízesítő 2 kis konzerv sűrített paradicsom 1 pohár tejföl (20%) 5 dkg…
Nyári töltött cukkíni
…Ezzel a masszával megtöltöm a cukkíniket, jól megtejfölözöm a tetejét, befedem alufóliával, és mehet is az egész a sütőbe 30 percre! Megjegyzés: Természetesen maradék és húsos lecsóval is isteni, hát…
Egyszerű, hússal töltött levelestészta
Hozzávalók: -1 csom. mirelit vajas tészta (15-16 db-hoz.) -kb. 1/2 kg. darált hús -fűszerek (amit akarsz pl. só, bors, hagyma, fokhagyma, snidling, oregano, bazsalikom, mustár, pici pirospaprika vagy egyszerű fasírt…
Töltött cukkini III.
Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini 30 dkg darált hús kevés olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 1 db paprika 3 evőkanál tejföl kevés sajt Elkészítés: A…
Spagettivel töltött csirkecomb
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 35 dkg spagetti 1,5 dl tejföl 35 dkg reszelt sajt 9 tojás só szerecsendió őrölt fehérbors petrezselyemzöld Elkészítés: A spagettit kifőzzük. Rátesszük a tejfölt, a reszelt…
Sajtkrémes töltött pogácsa
…dkg túró 50 dkg liszt Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, az áttört túróval, sütőporral, és a sóval, sós íze legyen a süteménynek. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy éjszakát…
Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban
Hozzávalók: 10 közepes fej gomba 10 dkg medvehagyma 12,5 dkg camembert sajt 5 szelet bacon diónyi vaj só frissen őrölt bors Elkészítés: A gombákat megmosom, a tönkjét kitöröm és apróra…