Diós kifli
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…
sörkifli töltelék
Habos túrós
…sütőbe teszük, és kb. 30 pecig sütjük, míg a töltelék rezgőssé válik (nem jó, ha teljesen megszilárdul). A 4 tojásfehérjét a 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük, a töltelék tetejére…
Belényi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg cukor 15 dkg dió kevés tej 1 vaníliás cukor Tészta 25 dkg liszt citrom fél sütőpor 1 tojás 8…
Tiroli béles rétes
…sütőformába helyezzük. Rákenjük az elkészített tölteléket. Kinyújtjuk a másik tésztát, a töltelék tetejére helyezzük. Kevés tejföllel elkeverünk egy tojást, és a tészta tetejére kenjük, megszurkáljuk. Előmegetített sütőben sütjük, mérsékelt lángon…
Sajtos sörkifli
…Először 4 cikkbe vágni, azokat felezni, így 8 db cikk lesz. A tészta széles végébe tenni a sajtkrémet, és feltekerni, (sörkifli alak). Tetejét tojással lekenni, sajttal, szezámmaggal megszórni. Töltelék: natúr…
Sörkifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg margarin trapista sajt 1 tojássárgája 5 dkg élesztő 1 ek. cukor 1 ek. só 2,5 dl tej 1 dl…
Zserbó mézesen
Hozzávalók: 4 mézes lap: 70 dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg margarin 1 kiskanál fahéj 1 csomag szalagáré 3 evőkanál méz 2 dl tej töltelék: 20 dkg margarin 25…
Orosz túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 1 tojás 1 sütőpor 40 dkg liszt Töltelék 1 vaníliaízű pudingpor 1…
Barack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Festéshez mandula vagy császárkörte aroma Töltelék 2 ek. kakaópor 2 dl tej rum vagy aroma pici cukor 15 dkg margarin…
Barack
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék ízlés szerint rum kevés kakaó 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 4 dl tej vérnarancs aroma mandula aroma…