Banános tiramisu II.
…helyre. Mártsuk a babapiskótákat a kávékeverékbe, mjad egy mély tálba rakjunk egy sor piskótát, tegyünk rá egy réteg krémet. A krém tetejére rakjunk egy sor karikázott banánt. Ismételjük meg újra…
sörtészta sör nélkül
Sörös-mazsolás csirke
…20 perc múlva levesszük a fóliát, rászórjuk a mazsolát, és a sörrel megöntözzük. Pirosra sütjük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A sör picit habzani fog, de elpárolog, és marad a fantasztikus iz!…
Pulykacomb baconcsíkokba tekerve
Hozzávalók: # 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) # baconszeletek # fokhagyma # fűszerkeverék sült pulykához # olaj # víz # sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel,…
Fettuchini (magyar módra)
…sor tésztát (lehetőleg hézagmentesen) Erre vékony csikokba ketchupot teszek, majd egy kis reszelt sajtot is, majd a tarjás gomba felét. Itt vigyázok arra, hogy lé ne nagyon keröljön rá. Majd…
Tejbegrízes süti
…cukros-margarinos tej, belekeverjük, majd 7 percig főzzük. Közben egy normál méretű tepsit (kb. 25×35) szilikonos sütőpapírral kibélelünk, és egy sor kekszet teszünk bele. A kész masszával gyorsan dolgozunk: a kekszen…
Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
…és borssal. Egy tűzálló edényben lerakunk egy sor paprikást és egy sor krumplit – és minden sort meglocsolunk egy kis tejfölös szósszal. Miután megtelt az edény, sajtot reszelünk a tetejére,…
Szűztál Borgné módra
…sorban alulra lerakom, sózom, borsozom, a következő sorba vöröshagymát és a hússzeleteket teszek, erre fűszerkeverék és vajdarabkák kerülnek, majd megint egy sor vöröshagyma, a fokhagyma cikkekre vágva, végül a krumplikarikákból…
Török rakott csirke
…oldalát aranybarnára sütjük. Ezután kezdjük el a hozzávalók rétegzését egy tűzálló tálba a következőképpen: Egy sor padlizsán, erre jön az egyik hagyma felkarikázva, amit meg kell sózni. Ezután következik a…
Sörös-rozmaringos csirkecomb almaágyon
…a pecsenyelével, mert így lesz porhanyós és finoman fűszeres egészen a csontig (nnnyammm). Amikor megpuhult, meglocsolom a maradék sörrel és nagy hőfokon most már fólia nélkül megpirítom a tetejét (max….
Bazsalikomos gombasaláta paradicsommal
…karikára vágjuk. Egy salátástálba helyezzünk egy sor gombát, egy sor paradicsomot, és minden réteget szórjunk meg finomra vágott friss bazsalikommal, végül öntsük rá a salátalevet és hűtőszekrényben 1-2 órát érleljük….