Dunai hullámok
…a formába, simítsuk el, majd óvatosan simítsuk a tetejére a sötét tésztát, és a meggyet egyenletesen osszuk el rajta. 175 fokra előmelegített sütőben süssük meg kb. 30 perc alatt. Sütőrácsra…
sötét trombitagomba receptek
Szójaszószos pulykaragu
Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcomb filézve só bors 4-5 evőkanál sötét szójaszósz 2 dl tejföl étkezési keményítő pici étolaj Elkészítés: A húst kockára vágjuk, forró olajon megforgatjuk egy kicsit. Felöntjük…
Meggylekvár dióval
…meggyet botmixerrel péppé zúzzuk, és összekeverjük a cukorral. Kevergetve felforraljuk. A forrástól számított 4 percig főzzük, belekeverjük a diót, és a pálinkát. A lekvárt azonnal üvegekbe szedjük, lezárjuk, és sötét…
Fűszeres fasírt
…őket, majd bő olajban, serpenyőben, LÁNGTERELŐ FELETT, nagy lángon sütöm. Sűrűn forgatom, a tetejét gyakran locsolgatom az olajjal. Szép sötét vörösesbarnára sütöm (elég lassan sül). Melegen-hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: Az…
Aszaltszilva-likőr
…a fele mennyiségű, azaz 20 dkg méz. 3. A mézes, fűszeres aszalt szilvát felöntjük annyi vodkával, amennyi ellepi majd lezárjuk, és 3-4 napig hűvös, sötét helyre állítjuk. Amikor eszünkbe jut,…
Hűtemény – sütés nélküli!
…jó, mert a jó íz mellett szép sötét) Ezt a réteget rásimítjuk a hűtőbe tett 1. rétegre. 3. réteg: 3 pohár tejföl, 5 e.kanál porcukor, 1 cs. van.cukor, melyeket alaposan…
Mozart kuglóf
…1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin sötét csokimáz vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés…
Tojáslikőrtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 140 g sötét bevonócsokoládé 75 g sütőmargarin 6 tojás 180 g cukor 100 g liszt 50 g ételkeményítő 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál nescafé a…
Mount-Everest süti/torta (nem olcsó, de mennyei)
…Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint és jól összekeverjük. Előbb a sötét, majd a fehér piskótát kenjük meg a krémmel. És bevonjuk csokimázzal. Eddig süti! Maradék 9 tojássárga: a sárgájákat gőz…
Szilvalekváros kuglóf
…170°C-os sütőben kb. 1 óráig sütjük. Ha a színe túl sötét lenne, de még nem sült meg a tésztánk, akkor 155°C-on fokon süssük tovább. A formában hagyjuk kihűlni, utána szeletelhető….