Krumplilaska
…kezemmel szoktam szétlapítani). Közben picit lisztezzük, hogy ne ragadjon le a tészta. Öntöttvas serpenyőt teszünk a tűzhelyre, és ha forró, a lepényeket mindkét oldalukon megsütjük, amíg sötét foltok keletkeznek rajta….
sötét trombitagomba receptek
Kakaós tejszínes torta
…Az alsó tortalapot egy süteményestálra helyezzük, tortagyűrűvel körbevesszük, és a világos krémet ráöntjük. A középső tortalappal lefedjük, majd erre a sötét krémet kenjük, végül rátesszük a 3. tortalapot. A tortabevonót…
Mozart-kuglóf
…rum 7 dkg apróra vágott főzőcsokoládé vaj és liszt a formához 10 dkg baracklekvár sötét csokoládémáz a kuglóf bevonásához Elkészítés: A mazsolát átválogatjuk és rummal meglocsoljuk; 1 kuglófformát kivajazunk és…
Húsvéti tarkakalács
…sötét kakaópor mazsola Elkészítés: A 4 tojás sárgáját kikeverjük (robotgéppel) a 13 dkg margarinnal, belereszeljük az alaposan megmosott citromhéjat, belecsavarjuk fél citrom levét, majd hozzáadjuk a 25 dkg porcukrot, az…
Karamellás süti
…szeleteljük. Megjegyzés: A süti akkor igazán finom, ha a kész krém sötét karamell színű. (Ez attól függ, hogy mennyire pirítjuk meg a cukrot, de ne égessük meg!) A receptet Zsanett100…
Márton-napi libasült
…fordítva tovább sütjük,amíg a bőre pirosodni nem kezd,majd visszafordítva a hasa bőrét is piros,ropogósra sütjük. Kivesszük a kisült libazsírból és melegen tartjuk.A libazsírt leöntjük a tepsiből addig,amíg a sötét szaftos…
Fokhagymás avokadósaláta
…sózzuk, borsozzuk, majd pürésítjük, és jól elkavarjuk. Frissen fogyasztandó, mert másnapra az avokadó sötét színűre oxidálódik. Megjegyzés: Nagyon kellemes, étvágygerjesztő előétel. A receptet Grünfeld András küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák avokadósaláta…
Puncs torta
…5-7 percig, kézzel tovább. Ezzel a mázzal vonom be a tortát, ha élénkebb színűre szeretném pár csepp piros ételfestékkel (sötét málnaszörppel) színezhetem. Kandírozott narancshéjjal a legszebb díszíteni. gyermekkel is készíthető…
mézes gyógylikőr:)
Hozzávalók: 0,5 l pálinka 2 dl méz 3-4 fahéjrúd 1-2 ek szegfűszeg Elkészítés: Egy üvegbe geleöntjük a pálinkát,majd a mézet(ha kell felmelegítjük)!Beledobáljuk a fűszereket!Jól lezárjuk,összerázzuk!Hüvös,sötét helyre tesszük,és 2 naponta összerázzuk…
Karamell torta
…sötét aranybarnára változik. Eközben nem szabad kevergetni, mert a cukor visszakristályosodhat. A kész karamellt levesszük a tűzről, azonnal hozzákeverjük a vajat és a tejszínt: ilyenkor erős sistergés hallható, de ez…