Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával

…tányérra kanalazom az újra melegített káposztát, majd ráhelyezem a megsült húst is. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák Sült hús felfrissítése marha oldalas sütve marha oldalas sütése gy amerikai oldalas…

Hús kétszínűen – ünnepi étel

…rakott brokkoli hús nélkül göngyölt hús recept sertés receptek rakott kelkáposzta hús nélkül rántott hus palacsinta tésztában bableves hús nélkül örölt hus toltve tárcsán sült husok tárcsán sült hús pácolása…

DOB/a kedvenc francia kajam/

Hozzávalók: szemelyenkent -25 dkg marhahus -2fej krumpli -2 repa -1 fej voroshagyma Az egeszhez 3-4 baberlevel, kakukkfu, olaj, so bors, vorosbor. Fozes elotti este a hust beaztatom vorosborba a kakukkfuvel…

Paprikás szegedi módra

Hozzávalók: 40dk disznó, lapocka csont nélküli hús, 60dk fiattal marha hús, (nyak) cs n, 25-30dk vöröshagyma, 1dr édes húsós zöldpaprika, meg erÅ‘s is, (ha szeretjűk), egy sárgarépa, és zöldség, petrezsem,…

Fincsi húsos pite.

Hozzávalók: 1 kg sovány husi (fajta mindegy) 3 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma Tojás pici olaj Petrezsejem Répa Leveskocka Só Bors Vajas tészta (mirrelit) Elkészítés: Az olajban az apróra…

Csanga mogli (máltai ragu)

Hozzávalók: 60 dkg marhahús, májjal 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 2 húsleveskocka fél bögre borsó zúzott fokhagyma majoranna oregánó rozmaring 2 dl fehérbor A körethez: 5-6 szem…

Brassói aprópecsenye III.

Hozzávalók: sertéshús olaj só bors fokhagyma Elkészítés: Kevés olajon a csíkokra vágott húst (ez általában tarja) kicsit megpirítom. Só, bors, fokhagyma kerül bele, majd vízzel felöntöm (annyival, hogy a húst…

Vodkás-tejszínes tészta

…a szaft bele tud menni!) só bors Elkészítés: A húsos szalonnát apró kockára vágva kisütöd, beleteszel hámozott, friss paradicsomot vagy darabolt konzervparadicsomot (de paradicsompürével vagy ivólével is lehet csinálni), sózod,…

Mézes csirkecombok almás-tökmagos zellersalátával

…alufóliába csomagolva 1 órán keresztül 180 fokos sütÅ‘ben sütjük. Majd kibontjuk a csomagok tetejét, az alján marad a finom szaft, és 10 perc alatt pirosra sütjük. A zellert és az…

Cukkínis-paradicsomos spagetti

…sűrű szaft képzÅ‘dött, beletettem 3 db macisajtot, és addig kevergettem, míg nagyjából felolvadtak a darabkái. MegfÅ‘ztem a tésztát, rátettem a cukkínis feltétet, megszórtam reszelt sajttal, és forrón tálaltam. Megjegyzés: A…