Sertésszelet mustáros gombával
…tetejét vastagon bekenem a tejfölös-mustáros-gombás raguval. A tálat lezárom, és a forró sütőben addig párolom, amíg a hús meg nem puhul. Párolt brokkoli vagy karfiol, esetleg burgonya a hozzáillő köret….
sült kacsa köret
Rántott krumpli
…rántott húst. Forró zsírban vagy olajban sütjük. Szalvétára kiszedjük, hogy lecsepegjen. Tanácsok: A szokásosnál bátrabban sózhatjuk. Lehet főétel, lehet köret, lehet csak úgy egy kis nasi. A receptet beküldte: cseteica…
Góliát kedvence
…burgonyákat. A résekbe vajat morzsolunk és szalonna szeletkéket rakunk. Mikor majdnem megsült, rátesszük a reszelt sajtot, és addig sütjük, míg ráolvad. Megjegyzés: Zöldsalátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Szalonna nélkül kiváló köret…
Zöldséges Chop-Suey
…fűszerkeverékkel ízesítsük. Ehhez a fogáshoz természetesen rizs illik. A rizst főzzük puhára, háromszoros mennyiségű vízben. Tanácsok: A köret miatt egy 100 kalóriás falatról le kell mondani a nap folyamán. Kalóriatartalom:…
Zöldborsófőzelék
…még hozzá, hogy ne legyen túl híg. Lassú forralással besűrítjük. Ízlés szerint tükörtojással vagy sült virslivel körítve tálaljuk. 1 adag: 1710 kJ/385 kcal (köret nélkül) Hasonló kategóriák zöldbórsófőzelék fokhagymás rántással…
Mogyoródi szelet
…rá. Körülbelül 1 órát lefedve pároljuk. Ha az idő lejárt, fedő nélkül addig sütjük, míg a sajt rápirul. Megjegyzés: Bármilyen köret jó hozzá, a saláta is. Nagyon finom és laktató…
Forgatott burgonya
Hozzávalók: 1 kg sütőben sült krumpli, 1 fakanálnyi zsír, vagy 2 evőkanál olaj, só. Elkészítés: A krumplit meghámozom, 3-4 mm vastagon felkarikázom és egy nagy serpenyőben, vagy lábasban a zsíron…
Gombás szelet egyszerűen
…tejjel lehet hígítani, ki milyen sűrű szafttal szereti. Tanácsok: A nokedli az igazi köret hozzá, de azért tésztával is nagyon finom. Aki nem szereti a disznóhúst, csirkemellel is nagyon finom!!…
Sörben sült csülök
…a sört meg az ecetet. Felforralom, ezután az egészet átöntöm egy tûzálló tálba és az elõmelegített forró sütõbe téve, legalább egy órán keresztül párolom. Zsemlegombóc vagy spagetti a hozzáillõ köret….
Sült kukorica szalonnafalatokkal és fehérborral
…hogy a szalonna minden oldala átsüljön. Ha a szalonna ropogósra pirult, máris tálalható. Megjegyzés: Különlegesen finom, gyors köret bármilyen hús mellé, de akár önmagában, friss kenyérrel is. A kukorica édessége…