Tiramisu

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vanília vagy mogyoró főzés nélküli pudingpor 1 cs habtejszínpor 3 dl habtejszín (növényi) 2,5-3 dl feketekávé + 2 dl tej…

Rakott patisszon

…darálthúsból jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet csinálok. Amikor a hús már nagyjából kész van, akkor a kiskockára vágott patisszont beleteszem és azzal főzöm készre. A szeletelt…

Morzsás almás

…egyenletesen szétterítjük a morzsás margarinon, megszórjuk cukor nélküli fahéjjal, majd ennek a tetejére rásimítjuk a hat tojásból hagyományos módon elkészített piskótát. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük (tűpróba!), majd a tepsiből…

Müzlicsemege

Hozzávalók: 12 dkg aszalt sárgabarack 12 dkg aszalt szilva 12 dkg müzli 12 dkg körte 12 dkg alma 12 dkg cseresznye 4,5 dl cukor nélküli almalé 3 dl joghurt 6…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Sziruphoz 1 1/2 kg cukor 1 citrom 3 pohár víz 1 1/2 kg réteslap a vékonyabb fajtából 1/2 kg zsíros…

Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel

…is jó) 340 g cseresznyebefőtt cukor nélküli (meggy is finom hozzá) 4 szelet sertéshús só, fekete őrölt bors 1 EK ecet 1 TK cukor 1200 g megfött burgonya Elkészítés: A…

Gesztenyés metélt palacsinta

…vaj a tál kenéséhez. Elkészítés: A megsütött, de töltelék nélküli palacsintákat szorosan feltekerem és nagyon vékony csíkokra vágom. Beleszórom egy kivajazott tûzálló tálba. A meggyet kimagozom és nagyon apróra vágom….

Mogyoróvajas giccstorta

…evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor (cukor nélküli) 6 dkg mogyoró Elkészítés: A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és annyi vizet adunk hozzá (kb. 2-3 evőkanál), hogy éppen összeálljon. A tésztát egy gyümölcstortaforma…

Jércemell márványsajtos öntettel és zöldmetélttel

Hozzávalók: 70-80 dkg csont nélküli jércemell 15 dkg márványsajt 1,5 dl tejszín 40 dkg zöldmetélt tészta 5-6 dkg vaj 0,5 dl olaj 1 csokor petrezselyemzöld 1 csokor kapor só őrölt…

Csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém pár csepp vanília aroma 4-5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál olvasztott csokoládé (lehet tej, vagy ét csoki is) 25 dkg…