Püspökkenyér kukoricalisztből
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20 perc 7 tojás 20 dkg porcukor 6 dkg margarin 15 dkg kukoricaliszt 1/2 csomag sütőpor 7 dkg dióbél 5 dkg…
sütőben sült csirkemáj
Illatos sütemény az adventi fácskára
…a tejjel megkenjük, majd sütőpapírral borított tepsire sorakoztatva, 180 fokra (légkeveréses sütőben 165 fok) előmelegített sütőben 12-14 perc alatt szép világosra sütjük. A mázhoz a tojásfehérjéket villával fölverjük, a citromlevet…
Nyuszitorta
…tésztát elsimítjuk benne. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) 25-30 percig sütjük. Hűlni hagyjuk, majd kivágunk belőle egy 22 cm és egy 16 cm átmérőjű korongot….
Erdélyi Raffaello szelet
…masszát kb. 35×30 centisre, egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 perc alatt megsütjük. Eközben összeállítjuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá…
Luca mézeskalács szíve
…kiszaggatom, a tetejüket bekenem tojással, aztán előmelegített, sütőpapírral bélelt sütőben 10 perc alatt megsütöm. A sütőben nagyon szépen megdagadnak és kivilágosodnak a szívek :) Amikor egy adag elkészül, tiszta konyharuhán…
Egreslepény
…és előmelegített sütőben, nagy lánggal (220 °C; légkeveréses sütőben 200 °C) 10 percig sütjük. A gyümölcsöt a cukorral meg a burgonyaliszttel összekeverjük, az elősütött tésztára szórjuk. A félretett tésztát ellapítjuk,…
Szatmári szilvatorta
…masszából három egyforma lapot sütünk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, egyharmadnyi tésztát kb. 1 centi vastagon elsimítunk rajta. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 fok,…
Csokoládétorta
…sütés folyamán összehúzódik). Villával több helyen megszurkáljuk, és kb. 15 percig pihentetjük. A formát a sütő rácsára rakjuk, a tésztalapot elősütjük 200 fokon előmelegített sütőben 15 percig. A tetejéhez a…
Aljnélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:Forró sütőben, közepes lángon sütési idő:40 perc 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál kristálycukor 4 egész tojás…
Nyúlgerinc gesztenyével (4 személyre)
…a forró sütőben addig sütjük, amíg a héja szétnyílik. Ezután konyharuhába csomagoljuk, néhány percig állni hagyjuk, majd lefejtjük a héját. A gesztenyét bő vízben kb. 20 perc alatt puhára főzzük,…