Epres piskóta omlett

…kikeverünk. 6 tojásfehérjét 6 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet, és laza mozdulatokkal összekeverjük. A…

Citromos süti

…fordulaton összekeverjük, (kb. 5 perc). A keverőt közepes sebességre állítva egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a citromlét. A keveréket hozzáadjuk a sütőporos liszthez, és összedolgozzuk. A masszát a sütőformába öntjük,…

Olasz mandulasütemény

…a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Felváltva a masszához adagoljuk a sütőporos lisztet és a csokoládés tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül az őrölt mandulát hozzákeverjük. 175 fokra…

Sárgabarackos lepény

…cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a sütőporos lisztet. Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a masszát, a tetejére rakjuk a barackot, és tűpróbáig sütjük. Ha kész, porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…

Kókuszos szelet 2.

…A sütőporos, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat, összegyúrjuk, 2 lapra nyújtjuk. Az egyiket kikent, kilisztezett közepes tepsibe fektetjük. A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy…

Epres piskóta omlett

…jól kikeverünk. 6 tojásfehérjét 6 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk, a sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet, és laza mozdulatokkal összekeverjük….

Brazil kóla-kókuszos süti

…2 és fél dl cola 25 dkg porcukor 6 tojás 40 dkg liszt Elkészítés Tészta: A sárgákat habosra keverem a cukorral, és lassan adagolom a sütőporos lisztet és a kólát….

3 színű kuglóf

…cl narancslikőr(vagy vanilia aroma) mazsola(vagy meggy) porcukor,olaj,zsemlemorzsa Elkészítés: A tojássárgákat 10 dkg cukorral habosra keverjük,majd hozzáöntjük a vajat. A fehérjéket 5 dkg cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet….

Madártej szelet

…evőkanál liszt 8 dl tej 25 dkg Rama 20 dkg cukor 2-3 dl növényi tejszín Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet és sütőpapírral…

Indiáner

…Mázhoz 10 dkg porcukor 5 dkg csokoládé 2 evőkanál víz Elkészítés A cukorral kikeverjük a tojások sárgáját, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a fehérjékből felvert habot. Sütőpapírra kis…