Zebra kocka

…kristálycukorral, majd hozzáadagolom kanalanként a sütőporos lisztet. Ezután adom hozzá a keményre vert tojásfehérje habját, de ezt már csak fakanállal keverem bele, semmiképpen nem robotgéppel, mert összetörik. Kettéválasztom a tésztát,…

“Túró Rudi” muffin

…egy részét először erőteljes fakanálmozdulatokkal, durván belekeverem a tésztába, majd a többit csak nagyon óvatos, laza mozdulatokkal. Ha ez megvan, akkor mehet bele a sütőporos, csokis liszt. Az egész masszát…

Dédimama sütije

…Elkészítés A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd a reszelt almát és a sütőporos lisztet hozzáadjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk. Tetejét, apróra vágott dióval megszórjuk. Sütjük. gyermekkel is készíthető…

Párizsi csokis muffin

…felváltva hozzákeverjük a konyakkal higított lekvárt, a kávés olvadt csokit és a sütőporos lisztet. 4. A kész tésztát elosztjuk a muffin tepsi horpadásaiban, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Jó…

Gyümölcsös pite

…gyümölcs (meggy, szilva, vagy barack) Elkészítés A cukrot, a puha vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgát jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporos lisztet, majd a keményre vert tojásfehérjét. Kivajazott…

Muffin almával

…cukor 1 kk fahéj 1 nagy alma Elkészítés A cukrot, a margarint és a tojást fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a fahéjas, sütőporos lisztet. Az almát nagyobb darabokban lazán beleforgatjuk. Muffin sütőben…

Csokoládés répakocka

…cukorral, a margarinnal és egy csipet sóval 5 percig keverjük, míg jó habos lesz. Ehhez hozzáadjuk a répás keveréket, majd a maradék répát is, végül beletesszük a sütőporos lisztet és…

Csokidarabkás muffin

…vagy sütőmargarint robotgéppel habosra keverjük a cukorral és a vaníliaaromával, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és jól összedolgozzuk. A masszát kevés tejjel vagy tejszínnel fellazítjuk, és hozzákeverjük (fakanállal) a sütőporos

Gyerek mogyorókrémes szelet

…2 dl tejszín Elkészítés A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet, és a zsemlemorzsát. Torta formába tesszük, megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a…

Málnatorta

…2 ek hideg vízzel kemény habbá verjük, apránként beleszórunk 5 dkg cukrot, és egy csipet sót. Egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet. A masszát, az alján sütőpapírral…