…dkg csoki 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral felverjük, hozzáadjuk az olajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk vágott dióval,…

…a tojássárgát habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a darált diót, de közben adagoljuk hozzá a vizet, hogy jobban tudjunk vele dolgozni, és végül hozzáadjuk a tojások keményre…

…keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját is. A tejet is hozzákeverjük, majd a masszához dolgozzuk a sütőporos lisztet, és a keményre felvert fehérjéket. A tésztát 2 részre osztjuk, az…

…a vizet, a sütőporos lisztet, majd a felvert tojáshabot. Ha megsült kettévágjuk. A krém hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, ha kihűlt rákenjük a tésztára, és meggyet teszünk rá. Visszarakjuk a tészta…

…kakaó 10 dkg cukor 1 sütőpor Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a tojást, és a kakaót habosra kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett…

…kikeverjük a tojássárgát a cukorral, majd a tejjel és az olajjal, ezután beledolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót, legvégül a tojásfehérje felvert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük….

…30 dkg cukor Tepsi kikenéséhez liszt zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a cukrot, 2 dl tejet habosra kavarjuk, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a sütőporos…

…só 1 ek. méz 1 teásk. mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés A Ramát a cukorral habosra keverem, hozzáadom a 2 tojást és a csipet sót. Eldolgozom a sütőporos liszttel, a végén belekeverem…