Sütőtökös finomság
Hozzávalók: 50gr mazsola 500gr sütÅ‘tök csipet só 100gr teljes kiÅ‘rlésű búzaliszt 50gr hajdinaliszt 3db alma néhány szem aszalt szilva extraszűz olivaolaj Elkészítés: A mazsolát tegyük pohárba és öntsünk rá kevés…
sütőtök sütése
Sárga linzer
…mandulával, tökmaggal, jégcukorral. Csokoládéval is bevonhatjuk. A kihűlt linzereket ízlés szerinti lekvárral megkenjük, majd összeragasztjuk (sárgabarack, sütÅ‘tök, meggy, stb.). A kész linzerek még ilyenkor egy kicsit kemények, de már így…
Sütötökös palacsinta
Hozzávalók: Palacsintához: – 20 dkg zabpehelyliszt – 3 dl tisztított víz – 1 ek olíva olaj Töltelékhez: – 50 dkg sütötök /pl. Hokaidó/ – 1 ek majoránna / kapor –…
Sütőtökös rizs
Hozzávalók: 30 dkg sütÅ‘tök, 1 fej vöröshagyma, finomra vágva, 2,5 dl zöldségleves alaplé, 5 dkg rizs, 1/2 csomag petrezselyemzöld, 5 dkg friss sajt, 3 dkg pármai sonka. Elkészítés: A zöldséglevest…
Hússal töltött sütőtökhajócskák
Hozzávalók: 1 Hokkaido (kerek) sütÅ‘tök 1 szelet toast kenyér diónyi friss gyömbér lereszelve (vagy fél evÅ‘kanál Å‘rölt gyömbér) 1 közepes fej hagyma 50 dkg darált hús olaj 1 tojás 5…
Sütőtökpüré
Hozzávalók: SütÅ‘tök Barnacukor Szegfűszeg Verjus/Éretlen szÅ‘lÅ‘ leve Virágméz Fehérbors Só Marokkói citrom Ásványvíz Hozzávalók:SzemélytÅ‘l függÅ‘en! Elkészítés: SütÅ‘tökpüré A sütÅ‘tököt félbevágjuk, vékonyan megszórjuk barnacukorral, szegfűszegeket nyomkodunk bele. 160oC-os sütÅ‘be helyezzük 40…
Sütőtöktorta
Hozzávalók: Töltelék: 1 kg sütÅ‘tök; 2 evÅ‘kanál tej; 2 dl barna cukor; 2 tojás; fél-fél mokkáskanál só, Å‘rölt bors, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg; 0,3 dl whisky. Tészta: 10 dkg háztartási keksz;…
Krémes sütőtökleves
Hozzávalók: 1 sütÅ‘tök (1 kg körüli) 2-3 szem krumpli 1 doboz tejszín 1 fej édes hagyma vagy 1 szál póréhagyma olívaolaj szerecsendió bors ételízesítÅ‘ vagy 2 leveskocka levesbetétnek: egy marék…
TejszÃnes sütÅ‘tökkrémleves tökmagolajjal
…kb. 8 dl levest kapjunk. Forrón tálaljuk pirított tökmaggal és tökmagolajjal. Megjegyzés: A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sütÅ‘tök krémleves stahl sütÅ‘tök krémleves stahl recept sütÅ‘tök krémleves stahl judit…
Mézes-borsos sütőtökkrémleves
Hozzávalók: kb. 50 dkg sütÅ‘tök 5 dl tej 2 evÅ‘kanál méz pici só Å‘rölt bors Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott sütÅ‘tököt csipetnyi sóval és annyi vízzel, amennyi ellepi, felrakjuk fÅ‘zni….