Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)

…hozzá, és összeforraljuk. Az egészet a csirkére öntjük, és lassan pároljuk egy keveset. A zsemlét felkockázzuk, vajban megpirítjuk. A zsemlekrutonokkal és szalmaburgonyával tálaljuk. Tanácsok: Napóleon kedvence volt ,egyébként véletlenül kisütött…

Tejszínes mandarinos fehérboros csirkemell:)

Hozzávalók: 3 db egész csirkemell 1kg mandarin 2 zacskó főzőtejszín édes fehérbor fűszerek Elkészítés: Először a csirkemellett kifilézzük és csíkokra vágjuk, majd bedörzsöljük gyros fűszerkeverékkel és oreganóval /3 kiskanál/. Egy…

Diós rokforttal töltött csirke

…salátával valamint párolt vajas karfiollal (vagy más zöldséggel) kínálom. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák egész csirke pácolása egész csirke kicsontozása csirke kicsontozása spanyol csirke stahl…

Mézes-fokhagymás sült csirke

…egy kis sóval. A csirkéről kb. 45 perc – 1 óra után leveszzük a fóliát, a csirke nagyságától függően. Visszatesszük a sütőbe, hogy szép pirosra piruljon a bőr a hátán….

Karalábés csirke

Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részéből 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evőkanál olaj 2…

Csirke gombával töltve

…fűszerezem. A kinyomkodott zsemlékkel ezeket az anyagokat összekeverem, majd a csirke bőre alá töltöm. A maradékot a hasüregbe, vagy a csirke mellé teszem. A csirkét kívülről is megsózom, a hátára…

Tárkonyos töltött csirke

…evőkanálnyira lesz szükségünk). A hagymát és a gombát felaprítjuk. Az egészet a margarinnal simára turmixoljuk, belekeverjük a citrom levét, a friss vagy szárított fűszereket, végül a tejfölt. A csirke bőrét…

Csirke melles párolt zöldség rizzsel

…perc A receptet beküldte: dus Hasonló kategóriák csirke azu recept csirke töltelékek csirke pácok sütéshez vaslapos csirkemell sütőzacskós csirke húspácok csirkéhez nigella csirke receptjei csirkeszote aprolek elkeszitese csirke mellehusa receptek…

Majorannás csirke

Hozzávalók: Tetszőleges mennyiségű csirke(comb) majoranna liszt delikát 1 fej vöröshagyma 1/2l tejföl olaj sajt Elkészítés: Majorannás-delikátos lisztben megforgatjuk a csirke darabokat.Belerakjuk a tepsibe,megszórjuk a karikára vágott hagymával. A tejfölt összkeverjük…

Bohó csirke

Hozzávalók: 1 db 1,2 kg-os csirke 20 dkg húsos füstölt szalonna 1-2 alma 5 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított csirke bőrét fellazítjuk, és a bőr meg a hús közé…