Kókuszos sütemény

…lapot nyújtok belőle, az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakom. Ráöntöm a 6 tojásfehérjéből, a 20 dkg porcukorból és a 20 dkg kókuszreszelék hozzáadásával vert masszát. A másik lappal…

Almás gerinc

…reszelt almát fahéjjal ízesítjük,majd habosra keverjük a tojások sárgájával,cukorral és margainnal.Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojásfehérjéből vert habot.Őzgerincben ,180 fokon kb 35-40 percig sütjük. Elkészítési idő: 55 perc…

Gyors túrós

…sütőmargarinos, cukros tojáshoz. A 3 tojásfehérjéből csipet sóval habot verek, majd fakanállal ezt is hozzákeverem a túrós alaphoz. Ha mindezzel megvagyok, utoljára mehet bele a csokis liszt a tálba. Egy…

Csokis diós piskóta

…a kikevert tojássárgákhoz vegyítjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és belekeverjük a porcukrot. Ezt óvatos mozdulatokkal hozzáadjuk a tésztához, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejét apróra tördelt csokoládéval és…

Almás piskóta vaníliás krémmel

…A cukrot, a vizet, a 6 tojás sárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé veszzük a masszát, egyik felébe 2 evőkanál kakaóport…

Habos-diós szelet

…a margarinnal, a tojássárgáját kikeverjük a cukorral. Az egészet összegyúrjuk a sütőporral és egy kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. Közben a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk….

Diós rácsos

…4 tojássárgáját habosra keverjük. A 4 tojásfehérjéből habot készítünk, hozzáadjuk a 20 dkg diót, majd mindent egybekeverünk. A félretett tésztából pálcikákat darabolunk, majd a süteményt berácsozzuk, és lassú tűznél sütjük….

Almafánk

…lisztet, sört, szódavizet, tojások sárgáját és a sót simára keverjük. Hozzáadjuk a 2 tojásfehérjéből felvert habot, a reszelt almát és óvatosan összedolgozzuk. A masszából olajba mártott evőkanállal kis fánkokat szaggatunk,…

Húsvéti torta

…Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a porcukor egyharmad részével kikeverem. A tojásfehérjéből a maradék porcukorral kemény habot verek, és apránként felváltva hozzáadom a lisztet és a tojássárgát. Kikent, kilisztezett tortaformában…

Eszkimó kunyhó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérjéből vert kemény hab 30 dkg kókusz 2 púpozott ek. porcukrot teszünk lassan, majd 0,5 kg darált keksz 2…