Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tésztához
25 dkg margarin
1 sütőpor
4 tojássárgája
20 dkg cukor
kevés tej
40 dkg liszt - A habhoz
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg dió - A krémhez
20 dkg porcukor
30 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 csomag vaníliaízű pudingpor
5 dl tej
Elkészítés
A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a tojássárgáját kikeverjük a cukorral. Az egészet összegyúrjuk a sütőporral és egy kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. Közben a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk. Kinyújtjuk, egyenként megkenjük a habbal, megszórjuk a durvára vágott dióval, és laponként kisütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukorral habosra kevert vaj vagy sütőmargarinkrémet, és a kihűlt lapok közé kenjük. Hosszúkás szeletekre vágjuk.
gyermekkel is készíthető