Töltött oldalas puliszkával
…úgy, hogy a csontok mentén haladok szorosan. A két csontos részt megsózom, megborsozom mindkét oldalán, meghintem egy kevés pirospaprikával majd megy rá egy kevés fokhagymakrém is. Az egészet jól bekenem,…
sütik kevés hozzávalóból
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor kevés liszt 2 tojássárgája kevés tej kevés só 1 evőkanál rum 5 dkg cukor 12 dkg zsír…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Almatöltelékhez 1 kg reszelt alma kevés margarin 10 dkg cukor kevés fahéj A krémhez 1/2 l tej 10 dkg margarin 3 csomag…
Zöldséges csirketokány
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma kevés vaj a pároláshoz ételízesítő őrölt fehér bors curry sárgarépa zöldborsó karalábé tyúkhúsleveskocka kevés citromlé Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a…
Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával
…olajon megfonnyasztom, megszórom pirospaprikával, és azonnal felöntöm egy kevés vízzel. A bacont apróra kockázom, hozzáadom a hagymához, kevés vízzel ismét felöntöm és átsütöm, ezek után hozzáadom a gombát, amit előzőleg…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…
Löncshúsos-sajtos penne
…főzőedénybe, kevés margarinnal elkeverem, hogy ne ragadjon össze. Közben a megtisztított, apróra vágott hagymát kevés zsiradékon üvegesre párolom, hozzáadom a paradicsompürét, a dobozt kevés vízzel kiöblítem, hozzáöntöm. A löncshús konzerv…
Rakott cukkíni
…vajon és fokhagymás tejfölben (kevés tejföl, és a fokhagyma fele, préselve) megpárolunk, kis gyömbérrel fűszerezzük. Amint ezek készen vannak, a cukkíniket is megpároljuk kevés vajban, majd fogunk egy tűzálló tálat,…
Hússal töltött gombafejek
Hozzávalók: 1/2 kg nagy fejű gomba, 1/2 kg darált hús, kis fej hagyma, kevés olaj, kevés tejszín, kevés sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A gombát megtisztítod, a törzsét kiszeded (levesbe…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…dkg kesellával elkeverjük. Mivel ez a hozzávaló hazánkban kevés helyen kapható, így negyed kiló mascarponét vagy túrót teszünk helyette a tésztába. Langyos helyen mintegy 3/4 óráig kelesztjük, majd ujjnyi vastag,…