Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal
Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Fusilli 150 g friss paradicsom 150 g friss kolbász 30 g reszelt parmezán 4 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 g mogyoróhagyma só ízlés szerint Elkészítés: 1….
sütnivaló kolbász sütése
Kolbászos tekercs
…pirospaprikával körözöttet készítünk. Közben megsütjük a kolbászt, hűlni hagyjuk. Kitekerjük a tésztát, megkenjük körözöttel, a szélére helyezzük a kolbászt, a kis csíkokra vágott uborkát és pritamin paprikát. Jó szorosan feltekerjük,…
Kolbászos tészta sütve
Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 szál nem túl száraz füstölt kolbász (ízlés szerint lehet több is) 1 evőkanál liszt 1 pohár víz 1 evőkanál sűrített…
Rakott burgonya másképp
Hozzávalók: 4 személyre: 1-1,5 kg burgonya 6-8 db tojás 1 szál kolbász 0,50 kg darált hús sajt sonka(inkább fott sonka szeletek) hagyma liszt vaj 1 db tejfol só bors pirospaprika…
Mozaik-szendvics
Hozzávalók: 1 franciakenyér, 5 dkg vaj, 3-3 dkg kolbász, sonka, szalámi, 1 savanyú uborka, 1 kanál tejföl, 1 kanál fehérbor, 1 kanál szardellapaszta, 1 kanál nagyon apróra vágott hagyma Elkészítés:…
Kolbászos tojáskrém
Hozzávalók: 4 tojás kb. 2 mutatóujjnyi hosszú parasztkolbász retek ízlés szerint Elkészítés: A 4 tojást keményre főzzük, és a kolbásszal együtt lereszeljük vagy összeaprítjuk gépben. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, bár…
Mozaik szendvics
Hozzávalók: 1 franciakenyér 5 dkg vaj 3 kolbász 3 dkg sonka 3 dkg szalámi 1 savanyú uborka 1 kanál tejföl 1 kanál fehérbor 1 kanál szardellapaszta 1 kanál nagyon apróra…
Kolbászos-túros pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő pici víz só 1 tojássárga 1 szál kolbász Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán főzök. Elkészítés: Krumplit héjában megfőzöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Kolbászos uzsonnakrém
…öntünk, és a kolbászokat a szokott módon megsütjük, hagyjuk kihűlni. Az uborkát és a metélőhagymát nagyon apró darabokra vágjuk. A kihűlt kolbászt villával összetörjük, és a zsírjával együtt a puha…