…ek. cukorral. Bekenem a torta tetejét-oldalát. A megmaradt habból nyomózsákkal zárt mintát “rajzolok” a tetejére. A félretett zselékből, langyosítva a tejszínmintákba kanalazok. A torta oldalát lehet mandulaforgáccsal is díszíteni. Egy…
…hagyjuk megdermedni. A díszítéshez 1 dl tejszínt felverünk, megkenjük a torta oldalát, megszórjuk mandulaszirommal, saját fantáziánk szerint díszítjük, majd meghintjük porcukorral. Megjegyzés: Nagyon finom torta, elsősorban azért szeretjük, mert a…
…sütőmargarint felolvasztjuk, de ne legyen forró, és a tésztához csurgatjuk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát sütőpapírra teszünk, 3 centivel szélesebb körben, mint a forma átmérője, körbevágjuk, majd a tortakarika oldalára…
…átmérőjű tortaformát, aztán sütőpapírt illesztünk az aljába, és a sütőpapírt megkenjük margarinnal. Ezután ahelyett, hogy kiliszteznénk a formát, vékonyan beszórjuk teaszűrőn átszitált, csomómentes kakaóporral, hogy ezzel is erősítsük a torta…
…lehűtjük. 10 dkg babapiskótát finomra morzsolunk és alaposan összedolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a masszát egyenletesen az aljára nyomkodjuk, majd fél órára hűtőszekrénybe…
…aranyszínűre sütjük. A torta szélét késsel meglazítjuk, rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni. A tortát vízszintesen kétszer elvágjuk (három lapra vágjuk). Összekeverjük a narancslevet a narancslikőrrel, és megcsepegtetjük vele a tortalapokat….
…a maradék citormlével, a reszelt citromhéjjal és a maradék cukorral simára kikeverjük. A torta köré karimát pattintunk. A túrókrémet a torta tetejére simítjuk, és ráhalmozzuk az almakompótot. Tetszés szerint citromfűvel…
…a kihűlt péphez adjuk, és jól elkeverjük. Ha minden készen van, akkor a tésztát kettévágjuk, beletöltjük a krémet, kívülről is bevonjuk a tortát, majd tetszés szerint díszítjük. Mivel hólabda torta,…
…kakaós lapot is megkenjük vékonyan krémmel, és a krémes oldalával lefelé a torta tetejére borítjuk. Végül a egész tortát vékonyan körbekenjük a krémmel, és a tetejét díszítjük. A torta oldalára…
…lapra vágjuk, a két alsó lapot sorra megkenjük az elfelezett likőrrel és krémmel, belenyomkodjuk az epret, megszórjuk grillázzsal, majd befedjük a harmadik lappal. A torta tetejét és oldalát bevonjuk a…