Meggyes-krémes szelet
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…
…ragadós masszává dolgozzuk. Az élesztőt (szódabikarbónát) is hozzáadjuk. A tésztát fél centi vastagra nyújtjuk, és kivajazott, négyzet alakú formába simítjuk. Langyos sütőben 1 órát sütjük. Amikor kész, tálra borítjuk, és…
…gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk, lekenjük egésztojással és csillag alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. Töltelék : 4 dl tej, 1…
…fokon, majd 20 percig 150 fokon, és ismét 10 percig 100 fokon sütjük. Ha kihűlt, különböző formákkal kiszaggatjuk, (lehet hold, kör, virág, csillag alakú). Tálalás előtt a tetejét megszórhatjuk porcukorral….
…Elkészítés A tészta alapanyagait jól összedolgozzuk, késhát vastagságúra nyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral kenjük meg, majd összecsavarjuk. A kész kifliket még melegen meghintjük vaníliás cukorral….
…nagyobb darab paprikát és paradicsomot célszerű összetörni, valamint ne legyen túl híg a lecsó, hiszen töltelék lesz a palacsintában). A kész lecsóval megtöltjük a palacsintákat, egy lapos, lehetőleg téglalap alakú…
…pihentetjük. A tésztát lisztezett deszkára tesszük, és 3 mm vastagra nyújtjuk. Kör alakú, kb. 4 cm átmérőjű kiszúróval, kb. 30 db kört szaggatunk ki belőle. A sütőt 180 fokra előmelegítjük,…
…Elkészítés: Tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és derelyemetszõvel kb. 5 cm átmérõjû köröket vágunk ki. Ezekbe töltjük a fûszeres darált húst. A köralakú tésztát félbehajtjuk, széleit kicsit megvizezzük és összetapasztjuk. Félhold alakú…
…a hűtőbe tesszük. A tésztát kinyújtjuk 2 mm vastagra, és kör alakú kiszúróval kiszúrjuk. Az egyik lapot tojással megkenjük, és a közepébe tölteléket teszünk. A másik lappal befedjük, és előmelegített…
…tésztához összekeverjük a hozzávalókat és simára keverjük. 20 percig pihentetjük, majd egy kör alakú (kb 25 cm átmérőjű) sütőformába tesszük. 180 C-on 20 perc alatt megsütjük, tűpróba. Krém: felverjük a…