Vendégváró góliátpalacsinta
…dl tejföl 2 közepes hagyma 0,5 dl olaj Elkészítés: A tésztáhpz a tojásokat jól összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet és annyi tejet, hogy éppen keverhető legyen. A tésztát ilyenkor, sűrű állapotában…
sűrű cukormáz
Meggytorta kókuszreszelékkel
…kókuszreszelék 1,5 dl tejföl 2 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A margarint megolvasztjuk, majd egy kissé lehűtjük. A cukrot a sóval és a tojásokkal felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. Ezután kis adagokban…
A legegyszerűbb zabpelyhes süti
…Ezután elkezdem evőkanalanként adagolni bele a lisztet, és kevergetni egészen addig, amíg sűrű, ragadós borzas masszát kapok. Lehet beletenni feldarabolt cukrozott gyümölcsöket vagy aszalt fügét, datolyát is, ezekkel egyenesen isteni….
Fehérboros póréhagymaleves
Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 liter zöldségleves, 2 dl száraz fehérbor, 1 csokor petrezselyem, 1,5 dl tejszín, só, bors, 2 dl sűrű, sós palacsintatészta,…
Diaboló
…kanál kakaópor A töltelékhez piros színű sűrű lekvár, vagy gyümölcsíz A világos tészta tetejére kristálycukor Elkészítés A lisztet a margarinnal, cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral és a tojással összegyúrjuk, majd két…
Rokfortos csirkemell
…húshoz, jól elkeverem és fedő alatt még további kb. 10-15 percig főzöm sűrű keverés mellett. Akkor jó, amikor már jó sűrű. Tésztával tálalom. Megjegyzés: A receptet T. Enikő küldte. Köszönjük!…
Csokikrémes meggytorta
…dkg cukorral sűrű krémmé keverjük. Beledolgozzuk a lisztet. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tortabevonót, elkeverjük és végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Kerek tortaformába simítjuk és megsütjük. A tortát…
Zellerkrémleves másképp
Hozzávalók: 1 nagy fej zeller 1 alma 1 nagyobb vagy 2 kisebb krumpli 1 kis fej hagyma 2 dl tejföl 2 dl főzőtejszín (jó sűrű legyen) 2 evőkanál vaj 2…
Ganca (sós étel)
Hozzávalók: krumpli liszt só olaj hagyma tejföl túró Elkészítés: A krumplit megpucolom,kockákra vágom, és megfőzöm sós vízben. Ha megfőtt a levét egy tálba öntöm,akruplihoz egy kis lisztet rakok, hogy sűrű…
Bodzás tekercs
…sütőmargarint, legvégül egy kanál sűrű lekvárt keverünk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe kenjük. Forró sütőbe tesszük, majd pár perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan vissza, tiszta…