…ereszt. Robotgéppel durvára vágom, hozzáadok egy kanál ételsűrítőt, fél pohár tejszínt, összeforralom, hogy sűrű, kenhető krémet kapjak. Ezt rákenem a levelestésztára, megszórom egy kis füstölt sajttal, ráhelyezem a májjal töltött…
…főzzük. Közben egy csésze hideg tejben csomómentesen keverjünk el két teáskanál lisztet, és állandó kevergetés közben öntsük a répára. Ha már sűrűsödni kezd, öntsünk hozzá annyi tejet, hogy éppen ellepje…
…vagy szétnyomjuk.A tojásokat kevés sóval külön felverjük.Hozzáadjuk a már hűlt kelkáposztához.Liszttel sűrű nokedlit kavarunk.Kifőzzük.Beletesszük egy kivajazott jénaiba vagy tepsibe.Forró sütőbe tesszük! Annyi időre,hogy a sajt aranysárgára piruljon. Tanácsok: Finomabb ha…
Hozzávalók: * 5-6 szem közepes krumpli, ha lehet lisztesebb krumplit választok * 1 tojás * 2 dl sűrű tejszín * 10 dkg márványsajt / 15 dkg frissen reszelt parmezán *…
…1 pohár sűrű tejszínt. A keveréket ízlés szerint lehet változtatni több joghurttal vagy tejföllel, tejszínnel, illetve bármelyik összetevő ki is hagyható. Ezt a lehűlt gyümölcsök tetejére simítom, barnacukorral jócskán megszórom,…
…a magas, könnyű változat van. Ha valaki sűrű, alacsony (brownie-szerű) tésztát szeretne, először a nedves részt keverje össze a fehérjével, és utána a liszttel. Ha a krémet túl keményre vered,…
…margarin kivételével) sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg porcukrot, 25 dkg margarint, amit előzőleg habosra kevertünk. A két lap közé kenjük a krémet, majd rá a felvert tejszín…
…a mézet, s végül a cukorral sűrű szirupot főzünk belőle. A zabpelyhet és a többi magot, az apróra vágott gyümölcsökkel belekeverjük, de a mandulából 40 grammot félreteszünk. Sütőpapírral bélelt maximális…
…sűrű, de még folyós masszát kapjunk. Ez már kész a sütésre. Én szaporítani szoktam, kb. 50 dkg reszelt almával, nem kell kinyomni a levét, de kell bele egy kevés, kb….
…9 dc tej Elkészítés 4-5 tojásból piskótát készítünk ahogy tanultuk. 9 dc tejből és 3 db vaníliás pudingporból sűrű pudingot főzünk. 25 dkg margarint és 20 dkg porcukrot kikeverünk simára…