Ferdinánd tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 evőkanál kristálycukor 2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor A töltelékhez 1 tasak vaníliás cukor 14 dkg…
s��lt emu
Ferdinánd tekercs
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 dl főzőtejszín 1-2 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A körbekenéshez 4 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi…
Tojáslikőr IV.
Hozzávalók: 5 dl tej 2,5 dl tejszín (nem növényi!) 1 rúd vanília 25 dkg cukor 5 tojássárgája 0,5 dl rum 1,5 dl tiszta szesz Elkészítés: A tejet és a tejszínt…
Ultrabrutál csokis-meggyes muffin
Hozzávalók: 12-15 db-hoz: 2 tojás 10 dkg barna cukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 dkg étcsoki 20 dkg…
Túrós-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 db tojás 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg margarin 15 dkg liszt fél cs. sütőpor csipet só…
Kelet-mediterrán padlizsánsaláta
Hozzávalók: 2-3 közepes padlizsán (kb. 75 dkg) 2 dundi gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tahina kb. 2 kávéskanál só kb. 2 evőkanál frissen facsart citromlé 2 púpozott teáskanál őrölt római kömény…
Citromfagylalt
…összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a sóval. Beöntjük a turmixpohárba. Rátöltjük a kefirt, és habos, egynemû masszává keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és tovább keverjük még 1 percig….
Csokoládéöntet (eltartható)
Hozzávalók: 10 dkg keserű kakaó 5 dkg étcsokoládé 30 dkg kristálycukor 1 evőkanál burgonyakeményítő 3 dl víz 1 kisebb rúd vanília (vagy 1 csomag Bourbon vaníliás cukor) Elkészítés: Tegyük a…
Csirkecomb pékné módra
Hozzávalók: 4 személyre: 80 dkg burgonya, só, 15 dkg húsos füstölt szalonna, 4 nagy csirkecomb, grill- vagy flekkenfűszer, 50 dkg aprószemű vöröshagyma Elkészítés: A krumplit sós vízben nem túl puhára…
Párolt brokkoli pirított mandulával
Hozzávalók: 4-5 darab szárított szerecsendió virág 1 kisebb fej brokkoli 5 deka mandulabél só és frissen őrölt fekete bors esetleg 5 deka vaj is Elkészítés: Két ujjnyi vizet engedek egy…