Svájci fondü

…amíg homogén lesz. Beleönjük a cseresznyepálinkát, hozzáadjuk a szódabikarbónát, borsozzuk, fűszerezzük a szerecsendióval. Az asztal közepére állítjuk, folyamatosan melegítjük, és a kenyérkockákat mártogatjuk a sajtba. Savanyúságot, uborkát, gyöngyhagymát kínálhatunk mellé….

Sajtos – baconos csirkemell

…csirkemellet vékonyra szeletelem ,majd belemártom a tojásba utána a reszelt sajtba.Az így bepanírozott húsokat ráteszem a baconra,majd a hús tetejére is bacon kerül.A tejfölt összekeverem a maradék reszelt sajttal és…

Sajtban sült csirkemell

…szárazra törölt csirke- vagy pulykamelleket hosszanti irányban félbevágjuk. A filéket sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk, és a felvert tojásba mártjuk. Utána belehempergetjük a reszelt sajtba, a kezünkkel rányomkodjuk kicsit a…

Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből

…a pogikat belemártom a fehérjébe, majd jó alaposan belenyomom a sajtba. Tepsibe teszem őket, de nem túl szorosan, mert akkor nem lesz részeges. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütöm…

Töltött kifli

…A végeit tejfölbe és reszelt sajtba mártjuk, és lekent sütőlapra egymás mellé tesszük. Tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Melegen és hidegen is finom. Megjegyzés:…

Sajtgolyó egyszerűen

…kisütjük. Az olajban sülés közben forgatgatjuk, néhány perc alatt megsül. Finomabb, ha a közepébe kimagozott olívabogyót teszünk, vagy a sajtba apró bacondarabokat keverünk. Sózni sem kell, mert a sajt elég…

sajtos félhold

…reszelt sajtot, a kihűlés után 10 dkg habosra kevert margarint. Egy-egy félholdat a krémmel összeragasztunk, és a reszelt sajtba beleforgatjuk. Kb 20-25 dkg reszelt sajt kel hozzá. gyermekkel is készíthető…

Sajtbombak

Hozzávalók: 10 dkg vajas marvanysajt 10 dkg kremsajt 10 dkg korozott Elkészítés: Marvanysajtot,kremsajtot,korozottet jol osszekeverjuk. Vizes kezzel dionyi gomboket formalunk beloluk,mindegyiket reszelt sajtba forgatjuk es minyonpapirban talajuk a bombakat. Elkészítési…

Pulykamell csőben sütve

…reszelt sajtba forgatjuk. Ezután a tepsi aljába fektetjük őket, és mindegyik tetejére fektetünk 1-1 szelet baconszalonnát. Az egészet felengedjük tejjel, és már süthetjük is. Megjegyzés: Isteni finom! A receptet Vojnesich…

Kócos pogácsa

…jól eldolgozzuk, kinyújtjuk. A tetejét bevagdaljuk, pogácsákat szaggatunk belőle, és a tetejüket tojással megkenjük. Előmelegített sütőben megsütjük. Sütés után kettévágjuk, mindkét felét megkenjük sós vajkrémmel, reszelt sajtba mártjuk, összeillesztjük. Megjegyzés:…