Sült tojás rízsfészekben
…pároljuk. A rizst a paradicsompürével összekeverjük, a sajt felét beleszórjuk és egy tűzálló tálba tesszük. Vizezett merőkanállal 8 mélyedést nyomunk a rizsbe, beleütünk 1-1 tojást. Tetejére szórjuk a sajt másik…
sajtleves tömlős sajt
Feketeretek csőben sütve
…A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején. A receptet…
Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…szószt. Amikor már látom, hogy jól besűrült, lehúzom a serpenyőt a tűzről, és belereszelem a maradék sajtot. És mikor a sajt már teljesen felolvadt a mártásban, leveszem a serpenyőt a…
Virslis-brokkolis karfiol
…mindenkinek! Megjegyzés: 1. A sajt akár el is hagyható, ha diétásan akarjuk készíteni és spórolunk a kalóriákkal. 2. A sajtot akár a tejfölbe is reszelhetjük. 3. A fűszerezés ízlés szerint…
Isteni sajtkrémleves
Hozzávalók: 4 adaghoz: 10 dkg füstölt sajt 10 dkg emmentáli vagy trappista sajt 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 1 db leveskocka 4 evőkanál pirított tökmag 4 vékony szelet barnakenyér…
Isteni sajtmártás
Hozzávalók: 5 dkg trappista sajt 5 dkg edámi sajt 5 dkg füstölt sajt 5 dkg márványsajt 1 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 húsleveskocka 1 tojássárgája 1 dl főzőtejszín csipet…
Sissy-féle rakott hús
Hozzávalók: 30 dkg csont nélküli hús (a legfinomabb a csirkemellfilé, de megteszi más is) 2 dl tejföl 5 dkg sajt 1 tojás sonka (a házi finomabb, de jó a gépsonka…
Mindenféle rakott zöldbab
…(ebben az esetben sok bazsalikomot és oregánót is elbír). Tűzálló tálba tesszük, majd a tetejére reszelt sajt, és be a sütőbe, ahol a sajt süljön pirosra. 2. változat: a főtt…
Ananászos-sajtos csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 doboz konzerv körszeletes ananász (a friss még jobb) füstölt vagy bármilyen ízesebb sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A csirkemelleket vékony (egész) szeletekre vágjuk,…
Sajtos hús
…megforgatom benne , majd a felvert tojásba.Egy tepsit kikenek olajjal és ezt a húst lerakom,jó sok sajtal megszorom, majd újból hússor következik aztán megint sajt. Körülbelül 4 vagy 5 sor…