Hólabda
…gőz fölött kell kikavarni és gyorsan a tésztára csurgatni,mivel hamar megdermed. De egyszerűbb tortabevonót felolvasztani,és azt csurgatni rá. Elkészítés: A fél liter tejben megfőzünk 3 k.lisztet.20 dkg vajat és 25…
sajtmártás tésztára
Csokis-tejszínes sütemény
…krém meg nem köt, rásimítjuk az egyik tésztára, majd rátesszük a másik lapot úgy, hogy egy kicsit bele is nyomkodjuk. Hideg helyen legalább 2 órát pihentetjük. A mázhoz a csokoládét…
Egyszerű almáspite
…tésztára. A másik tésztával beborítjuk, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép rózsaszín. Tippek Nagyon finom, omlós, linzerszerű a tésztája, próbáljátok ki,…
Erzsébet szelet
…hozzáadjuk a darált diót, a 4 tojás felvert habját, és a 15 dkg porcukrot. Ezt rákenjük a lekváros tésztára, befedjük a másik tésztával, és így sütjük. Hasonló kategóriák erzsébet szelet…
Pudingos merülős
…és evőkanál segítségével a kihűlt pudingot elszórjuk a tetején, majd 180 fokon 20-25 percig sütjük. A máz hozzávalóit is összekeverjük, a megsült tésztára kenjük és még 5 percre a sütőbe…
Százpengős sütemény
…krémet rákenjük a kihűlt tésztára. Az öntet hozzávalóit összeforraljuk és a piskótakorongokat kicsit megáztatjuk benne, majd egyenként ráhelyezzük a krémre. Tetejét olvasztott csokival meglocsoljuk, vékony csíkokban rácsurgatjuk. Kis kockákra vágjuk…
Tepsis kókuszos
…dkg cukorral, 1/2 l tejjel felfőzzük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, 10 dkg porcukorral kikeverjük, és a kihűlt krémmel összedolgozzuk. A krémet a tésztára kenjük, és megszórjuk kókuszreszelékkel, vagy mandulával….
Spagetti carbonara
…vágd keskeny csíkokra és készítsd el a sajtmártást. A felolvasztott margarinnal csinálj világos rántást, majd a tűzről levéve lassan öntsd fel a forró tejjel, s keverd simára.Sózd, tegyél bele őrölt…
Cseresznyés túrós
…darát, a sót, a cukrot összekeverjük majd a tojásfehérjéből vert kemény habot finoman hozzákavarjuk. A tésztára öntjük, megszórjuk cseresznyével/meggyel (kicsit belenyomkodjuk), szórunk rá mandula-lapocskákat és előmelegített 180 fokos sütőben kb….
Sós fonott kalácska
…200 °C – on 15 perc, majd 170 °C – on még 10 percig sütöm. Majd a sómázat rácsöpögtetem a tésztára, és még további 5 percet sütöm. gyermekkel is készíthető…