Sajtos snidlinges kenyér
…snidlinget a tojást és sót a kovászhoz adjuk és az egészet sima tésztává gyúrjuk.Lefedve 45 percig kelesztjük.A sütőt 200 fokra előmelegítjük.A tésztábol golyót formálunk és a tortaformába fektetjük.Egy éles kést…
sajtos rúd leveles tésztából
Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)
…után kicsit kihűtjük, majd krumplinyomóval összetörjük. Rátesszük a tojást, lisztet, meghintjük szerecsendióval és borssal, majd az egészet jól összegyúrjuk. (Gyúrás közben fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet.) Az így kapott tésztából…
Kakaós-csokis-meggyes muffin
…muffinsütő formába tesszük, és 180 fokon megsütjük előmelegített sütőben 25-30 percig. Sütés előtt én mindegyik tetejére 1-1 szem meggyet teszek. Nekem ebből az adag tésztából 32db lett. Én nem 3/4-ig…
Sajtos érme
…dkg margarin 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, megtöltjük a kikevert töltelékkel és feltekerjük (több lapot is nyújthatunk a tésztából). A rudakat hideg helyen pihentetjük, vékonyra…
Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega
…tejföl 1 kis üveg lecsó (én házival csináltam, amiben az én kedvemért nem volt paradicsom, de boltit is lehet használni) sajt víz, só, olaj Elkészítés: A tésztából kellő mennyiséget főzünk…
Csokis keksz
…így kapott tésztából kb. 30 labdát formázunk, sütőpapírral kibélelt tepsiben sorba rendezzük, és kilapítjuk őket, hogy kb. 4cm átmérőjű korongokat kapjunk, majd 175 ˚C-ra előmelegített sütőben 14 percig sütjük őket….
Amerikai pite
…bor ízû alma, 100 gr barack lekvár Elkészítés: A langyos cukros tejben elkevert élesztõvel a lisztet simára kigyúrjuk. A sót a liszttel elkeverve célszerû felhasználni. A tésztából 2 db cipócskát…
Krumplis lángos pofonegyszerűen
…olajat hevítek, vizes kézzel evőkanálnyi mennyiséget veszek ki a tésztából, lángos formára nyomogatom, a forró zsiradékban mindkét oldalát aranybarnára sütöm, papírtörlővel bélelt tálba szedem. Tálaláskor igény szerint reszelt sajtot, tejfölt,…
Almás máktorta
…A maradék tésztából hosszú rudat formálunk, és kb. 4 cm magasan, körben a tortaforma széléhez nyomkodjuk. A tésztát kirakjuk az almákkal. A darált mákot elkeverjük a borral és a citromlével….
Epres palacsinta narancsos csokiszósszal
…majd mérettől függően felszeleteljük, vagy félbevágjuk. Egy serpenyőben palacsintákat sütünk a tésztából, majd megtöltjük őket eperrel, és meglocsoljuk a csokiszósszal. A palacsintákat a kandírozott narancshéjjal megszórva, még melegen tálaltjuk. gyermekkel…