Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg finomliszt 1 dkg élesztő (1 tk. porélesztő) 2 dkg cukor + 1 cs. vaníliás cukor csipet só 1 tojássárgája 1,8 dl tej 4 dkg vaj Töltelék:…
sajtos rúd vaj nélkül
Párizsi csokoládétorta
Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 tojás 6 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 7 dkg darált dió A krémhez: 2 dl tejszín 3 dkg porcukor 5 dkg vaj…
Felfordított meggyes lepény
…e.k. darált dió 60 dkg alaposan lecsöpögtetett meggy (barackkal és körtével is nagyon finom) A tésztához 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tojássárgája 2 tojás 1 vaníliarúd…
Tavaszi csirke körtével
Hozzávalók: 1 csirke kb. 1,3 kg, 50 dkg körte, 12 dkg vaj, 1 ½ ek cukor, 3 ek bor, 1 ek citromlé, 1 ek só, 1 ek vágott petrezselyemzöld, 1…
Cseresznyés túrótorta II.
…dkg vaj 3,5 dl tej 2 tojás 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor A tetejére: 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj…
Molnárka
…kb. 50 perc alatt. Ezután lisztezett gyúródeszkára borítjuk, vastagabb rúddá sodorjuk, és 4 részre vágjuk. Egyenként kerek lappá nyújtjuk, majd a lapokat 4 részre vágjuk fel, (így egy lapból 4…
Mézes krémes III.
…búzadara 30 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál szilvalekvár A mázhoz: 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej 5 dkg vaj Elkészítés: A…
Madártej-torta
…forma kikenéséhez: vaj liszt A szóráshoz: 2-3 evőkanál kristálycukor A krémhez: 5 dl tej 1 vaníliarúd 10 db tojás sárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 20…
Kakaós Kalács + kép :)
Hozzávalók: ■3 dl tej ■3 ek cukor ■5 dkg friss élesztő ■2 dk olvasztott vaj ■3 tojássárga ■60 dkg liszt ■1 csapott mk só Kakaós töltelék: ■8 dkg vaj ■2…
Omlós karamellás
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin A mázhoz 12 dkg tejcsokis tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés Késes betétű robotgéppel morzsásra daráljuk a kekszet, tálba öntjük és összekeverjük az olvadt vajjal vagy…