Néger kocka II.

…a habot a sütemény tetejére egyenletesen elosztjuk, és visszatesszük a sütőbe. 75- 100 fokon szárítjuk úgy kb. 20 percig, hogy a sütő ajtaját egy dugóval kitámasztjuk. Csokimázt főzünk: elkeverjük a…

Négylapos káposztás pogácsa

…felvert tojásfehérjével, és előmelegített sütőben, kis lángon (mondjuk nekem nagyon éget a sütőm), szóval kb. 200 fokon aranybarnára sütöttem őket. Kb. 25-30 perc alatt sültek meg. 10.) A tésztamaradványokat (amik…

Habos szilvalepény

…(gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojással, a cukorral, a fahéjjal simára keverjük a tejszínt, ráöntjük a szilvára. Betesszük a sütőbe, és kb. 45 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből, és…

Rebarbarás sütemény

…a citromlével összekeverjük. Az ízesített rebarbarát egy kör alakú tűzálló tálba öntjük, és a hideg sütőbe tesszük, majd a sütőt 200 fokra melegítjük. Közben a morzsához a hozzávalókat hideg kézzel…

Rakott sült

…40 percig. Leveszem a fóliát és addig sütöm amíg a teteje megpirul, itt a sütő hőfoka lehet 200 fok Elkészítési idő: 100 perc A receptet beküldte: nitán Hasonló kategóriák hurkasütés…

Almás rakottas

…és tovább keverjük. Beledolgozunk 1 e.k. folyékony vajat vagy sütőmargarint, majd 20 percig állni hagyjuk. A sütőt 220 fokra (4-es fokozat) előmelegítjük. A tojások fehérjéjét 1 csipet sóval és a…

Fűszeres kalácskák

…szárazra töröljük. A gyömbért meghámozzuk. A sütőformákat gondosan kikenjük vajjal/margarinnal és beszórjuk liszttel, a felesleget kirázzuk-ütögetjük belőlük. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat). A lisztet összekeverjük a sütőporral, 1…

Muszaka – ahogy én csinálom

…Görögországban járt, akkor eredeti muszakafűszerkeverék Elkészítés: Megpucolom a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágom, besózom. Picit állni hagyom, majd a sütő rácsára fektetve – olaj nélkül – megsütöm. (Kicsit…

Képviselőfánk gesztenyés töltelékkel

…kihűlni. Közben sütőpapírral kibélelünk egy nagyobb tepsit. A sütőt 220 fokosra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük, aljára teszünk egy forró vízzel ujjnyira felöntött kisebb tepsit (a fánk növekedéséhez gőzre van szükség!)….

Szalonnás masnik

…centi hosszú darabokra vágjuk. A tésztacsíkokat megcsavarjuk, és sütő– papírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk. Felvert, enyhén sózott tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük, és forró sütőben (220 fok) 8-10 perc alatt aranysárgára…