Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával
…a bepácolt hússzeleteket sorban elősütöm. Amíg a húsok sülnek, egy apróra vágom a vöröshagymát. Mikor a hússzeletek egyik fele kész, megfordítom őket, hogy a másik oldaluk is átpirítom. Amikor a…
sajtos tejfölös húsok
Pirított erdei gomba
…tálaljuk a főétel kiegészítőjeként, hidegen, melegítve nem az igazi! Megjegyzés: Sült, párolt húsok, halak mellé adhatjuk a főétel és a köret kiegészítőjeként. Amennyiben nem tudunk friss erdei gombához jutni, szárítottból…
Réteges saláta
…zellert, rá a majonézt és rétegesen így tovább,amíg minden elfogy. A tetejére rárakjuk a karikára vágott póréhagymát. Pár órát pihentetjük a hűtőbe. Sült húsok mellé tálaljuk. A receptet beküldte: e.e….
Alföldi batyu
…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…
Cukkinivacsora
…Megjegyzés: Fogyókúrásoknak, vegetáriánusoknak ajánlom! Vacsorára szoktam csinálni egytálételként. Köretként is adható olaszos húsok mellé. Néha csirkemellfilét is szoktam a rétegek közé tenni, így ebédre szoktam felszolgálni. A vékonyra szeletelt csirkemellel…
Fehér-zöld spárgasaláta mézes-mustáros öntettel
…Önmagában is könnyű vacsora, de hidegtálakhoz vagy húsok kísérőjeként is remek. A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Ajánljuk Habliliom blogját is! Hasonló kategóriák szèp nunik diócska zöld krémmel…
Dizsoni csirke
…közeit kitöltve, 30 percig sütjük így. Ekkor 1-2 evőkanál tejszínt kenünk a húsok tetejére. A többi tejszínt elkeverjük a húslevessel és a burgonya tetejére öntjük. Még kb.20 percig sütjük. A…
Kapormártás II.
…vagy párolt halak, húsok mellé remek mártás, de párolt, grillezett zöldségekhez is adhatjuk. Különösen ajánlom a recepttáramban szereplő Athéni gomba mellé! Amennyiben túl sűrűnek találjuk, pici bor vagy tejszín hozzáadásával…
Cigánypecsenye fóliás burgonyával
…előtt fél órával kivesszük a hűtőbből a húst. Lecsurgatjuk a páclevet, és forró serpenyőben a húsok mindkét oldalát kb. 6-8 perc alatt szép pirosra sütjük. Fóliában sült burgonyával, salátákkal tálaljuk….
Zeller saláta
…csikokra vágjuk,és forró sós vizben 2-3 percig fözzük,majd leszürjük.közben az almát is vékony csikokra vágjuk,összekeverjük,hozzáadjuk a majonézt,és hütőbe rakjuk. Tanácsok: Rántott húsok mellé is nagyon finom A receptet beküldte: smudlaagi54…