Dán kuglóf
…csomag sütőpor 4 tojásfehérje 2 evőkanál kakaópor A forma kikenéséhez olaj, vagy margarin zsemlemorzsa Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverem, majd hozzáadom az étolajat, a citrom levét, a…
sajtroló forma
Spenótkocka (tejérzékeny babáknak nem ajánljuk)
…zöldségpépet beletesszük. A formát egy fazékba állítjuk, amelybe annyi vizet öntünk, hogy a forma kétharmad részét ellepje. Lefedjük, és közepes tűzön a forrástól számítva körülbelül 15 percig főzzük. Közben a…
Mandulás kagyló
…hogy férjen bele krém a töltéskor. A formákat sütőlemezre rendezzük, majd 160-180 fokon 10-15 perc alatt megsütjük. A formából kiszedve kihűtjük a kagylóalapot. A krémhez a tojásokat a cukorral gőz…
Narancsos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– margarin és liszt a forma kikenéséhez 1,2 dl tej 1 csomag sütőpor 10 dkg étkezési keményítő 40 dkg rétesliszt 4 db tojás…
új aszpikos vegyes zöldség
…ki nyomkodjuk, a húslevesbe keverjük, és álni hagyjuk.Amikor már sűrű, néhány kiskanálnyit egy téglalap alakú forma aljára simítunk, és hűtőbe tesszük, hogy meg dermedjen. Néhányszál tárkonyt, majd néhány zöldséget teszünk…
Szilvalekváros torta
…180 fokon 30-35 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, de jó jel, ha a tészta néhány milliméterre elvált a forma oldalától. A lapot előbb a formában, majd a formából kivéve…
Epres túrótorta III.
…dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dkg zselatin 3 dl tejszín A tetejére: 30 dkg eper 1 csomag piros zselépor 5 dk mandulalapocska A forma kikenéséhez: sütőmargarin liszt Elkészítés:…
Sárgarépás-diós kuglóf citromos sajtkrémmel
…forma kikenéséhez A krémhez: 9 dkg porcukor 12 dkg krémsajt 1 evőkanál citromlé 1 kiskanál reszelt citromhéj 1 kiskanál vaníliakivonat 0,6 dl tejszín Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A…
Rakott rántott hús
…szalonnával úgy, hogy keresztben túllógjon a formán, mert ezt a végén rá kell majd hajtogatni a húsra. A szalonnára ráfektetünk egy sor rántott húst, majd arra sajtot. Addig váltogatjuk a…
Mákos őzgerinc eperpudinggal
…forma kikenéséhez: sütőmargarin zsemlemorzsa A krémhez: 1 csomag főznivaló eperpuding 5 dl tej 3 evőkanál kristálycukor A tetejére: 10 dkg étcsoki 2 evőkanál olaj Elkészítés: A tésztához a tojást a…