Mozart szelet
Hozzávalók: A kelt tésztához: 20 dkg nagyon lágy vaj 18 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojássárgája 30 dkg darált dió 10 dkg apróra darabolt csokoládé 3 evőkanál liszt…
sajtszósz tésztához
Kardinális szelet
…tésztához 8 tojásfehérje 18 dkg cukor A sárga tésztához 2 tojás 3 tojássárgája 5,5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 5,5 dkg liszt Elkészítés A fehér tésztához a tojásfehérjét kemény…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Az első tésztához 4 db tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió A másik tésztához 4 db tojás 20…
Diós álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:10 perc Krémhez 5 dkg porcukor 7 dkg margarin 7 dkg őrölt dió 2. tésztához 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 1. tésztához…
Arany és ezüst sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:80 perc A sütőforma kikenéséhez margarin Az ezüst tésztához 15 dkg kristálycukor 15 dkg finomliszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg kókuszreszelék 1,4…
Arany és ezüst sütemény
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:1 perc A tészták elválasztásához kakaópor A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin Az ezüst tésztához fél citrom leve 4 db tojásfehérje 3 evőkanál…
Karamellás vendégváró
Hozzávalók: Az 1. tésztához: 4 tojásfehérje habbá verve 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió A 2. tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A…
Dobostorta
Hozzávalók: 16 szelethez: a tésztához: 6 tojás, 3 dkg sütőmargarin, 12 dkg porcukor, 12 dkg liszt a krémhez: 6 tojás, 15 dkg porcukor, 10 dkg reszelt étcsokoládé, 20 dkg sütőmargarin,…
Tejszines rázott tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejéhez 125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 cs. vaníliás cukor 150 g cukor 150 g tejszín A rázott tésztához…
Tejszínes rázott tészta
…cukor 125 g margarin 150 g tejszín A tésztához 300 g tejszín 3 tojás 1 cs. reszelt citromhéj 150 g cukor 1 cs. sütőpor 300 g liszt Elkészítés A tésztához…