Töltött burgonya kapormártással
Hozzávalók: 1 személynek: 25 dkg burgonya 8 dkg darált csirkemell 1/3 korpás zsemle 1 kis tojás 3 ml étolaj petrezselyemzöld 5 ml étolaj 1 teáskanál liszt kapor 2 dl tejföl…
sajttal töltött csirkemell sütőben
Sólet
…fél liter vízzel, beletesszük a húsokat és a töltött libanyakat, és négy-öt órát főzzük. Ha lehet, csak másnap fogyasszuk, mert sütőben egy órát átsütve még jobb, mint frissen. Hasonló kategóriák…
Litván töltött krumpli gombamártással
…hozzáadjuk a tejfölt, és jól összeforraljuk (tejföl helyett tejszínt is lehet adni hozzá). A kisült töltött krumplit ezzel a gombás mártással tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte….
Gombával-csirkemájjal töltött sertésszelet
…és a sertésszeletekbe töltük. Lehet úgy is, hogy, feltekerjük, mint a töltött káposztát, vagy csak egyszerűen félbehajtjuk. Meg lehet tűzni hústűvel, vagy fogpiszkálóval, de, ha ügyesek vagyunk a panírozásnál a…
Gombával töltött tojás
…tojásokat ezzel a masszával púposan megtöltöm és egy tűzálló tálba rakom. A maradék gombát liszttel megszórom, kissé megpirítom, kevés vizet és a tejfölt hozzáadva összefőzöm. Leöntöm vele a töltött tojásokat…
Brassói aprópecsenye savanyúsággal
Hozzávalók: 70 dkg sertésszűz 25 dkg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna fokhagyma 60 dkg burgonya 30 dkg káposztával töltött ecetes paprika olaj só bors Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk, és…
Gazdag hidegtál
…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…
Kefirhab mentaszósszal
Hozzávalók: 8 lap fehér zselatin 1 narancs 5 dl kefir 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín A mentaszószhoz 20 dkg mentolos krémmel töltött csokoládé 0,5 dl…
Töltött pizza
…mint egy könyvet, becsukjuk, azaz az egyik felét a másikra fordítjuk. A széleket jól összenyomkodjuk, és a töltött pizzát rátesszük egy kiolajozott sütőlemezre. 220 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre…
Vaníliakrémmel töltött fánk
…készítünk a tortadíszítő cső végével, és megtöltjük őket. A cukorból lassú tűzön karamellt készítünk. Amikor teljesen megolvadt, rálocsoljuk a krémmel töltött fánkokra. Megszilárdulás után fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné…