Töltött kelroládok
Hozzávalók: Elkészítés: Egy kisebb (kb. kilós) kelt megfÅ‘zünk sós vízben 15 perc alatt. SzűrÅ‘n lecsöpögtetjük. A levében megáztatunk 2 db barna zsemlét vagy kiflit. 2 evÅ‘kanál olajon megpirítunk 1 nagy…
sajttal toltott fank edes nagyik tv paprika
Májkrémmel töltött krumpli
…Hozzáadom a sót, borsot ,petrezselyem zöldet a tojást / annyit ami összefogja a maszát és vissza töltöm a krumpli üregébe . Megkenem a tetejét tejföllel és megszórom reszelt sajttal ….
Dióval töltött alma
Hozzávalók: -4 alma -10 dkg dióbél -10 dkg cukor -4 dl vörösbor -5 evÅ‘kanál méz -örölt fahéj -3 evÅ‘kanál narancsszörp -2 dl tejszinhab A tésztéhoz – 15 dkg liszt, 10…
Töltött kenyérszeletek
Hozzávalók: 12 szelet szikkadt bagett vagy 8 szelet zsemle 1 db tojás 0,5 dl tej 10 dkg maradék felvágott só olaj a sütéshez Elkészítés: Az 1–1,5 cm-es bagettkarikák belsejét kiszedjük,…
Töltött kifli IV.
…Ha kész, beletesszük a tejfölt és a tojást, megsózzuk. Villával jól összekeverjük. A kifliket félbevágjuk, a sajtot lereszeljük. A kifliket elkezdjük megkenni a darált hússal, és megszórni a sajttal. Közben…
Olajbogyóval töltött tojás
Hozzávalók: 6 tojás, 1 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustár, 5 dkg vaj, 8-10 olajbogyó, 6 ringli, petrezselyem, só, bors, a díszítéshez salátalevél és paradicsom Elkészítés: FÅ‘zzük meg a tojásokat, hűtsük le, és…
Kanadai zöldfűszeres lazac
Hozzávalók: 1 kb. 2 kg-os konyhakész lazac, 5 dkg vaj, 4 csokor petrezselyem vagy kapor, 1 citrom, só, bors Elkészítés: A megtisztított hal belsejét sóval-fehér borssal fűszerezzük, majd hasüregébe beledugjuk…
Spenótkrémes töltött tojás
Hozzávalók: ! személyre: 6 keményre fÅ‘zött, 12 perces tojás tengeri só bors 25 dkg fagyaszott spenót, kiolvasztva, kinyomkodva 2 evÅ‘kanál light majonéz 1 kávéskanál mustár 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsompetrezselyemzöld…
Töltött kifli reggelire
Hozzávalók: 5 kifli 1,5 pohár tejföl 2 szelet füstölt tarja kb. 15 dkg trappista sajt só fehérbors szerecsendió Elkészítés: A kifliket középen félbevágom, a belsejüket kiszedem. A sajtot lereszelem, a…
Olajbogyóval töltött tojás
Hozzávalók: 6 tojás, 1 evÅ‘kanál csípÅ‘s mustár, 5 dkg vaj, 8-10 olajbogyó, 6 ringli, petrezselyem, só, bors, a díszítéshez salátalevél és paradicsom Elkészítés: FÅ‘zzük meg a tojásokat, hűtsük le, és…