Parajjal töltött omlett

Hozzávalók: 25 dkg paraj 5 dkg fenyÅ‘mag (vagy hántolt napraforgó mag) 1 kávéskanál darált paprika 3 gerezd fokhagyma só bors 5 szelet sonka 6 tojás 6 evÅ‘kanál tej (zsíros) 2…

Füstölt hallal töltött tojás

Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg füstölt hal, 20 dkg majonéz, 1 evÅ‘kanál joghurt, néhány szál petrezselyem zöldje Elkészítés: A tojásokat a szokásos módon keményre fÅ‘zzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt…

Túró Rudival töltött túrós muffin

Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 10 dkg mazsola 7 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor csipet só 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl…

Töltött karalábé sütve

…petrezselyemzöldje, só, bors, paprikakrém Elkészítés: A rizst bÅ‘ sós vízben félig megfÅ‘zzük. A sertéshúst és a füstölt húst kétszer jól átdaráljuk, hozzákeverjük a félig fÅ‘tt rizst s az elÅ‘zÅ‘leg paprikakrémmel…

Almával töltött szelet

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 4 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 evÅ‘kanál margarin fél citrom reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor Töltelék…

Zalai rántott töltött paprika

Hozzávalók: 8 db zöldpaprika, 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 6 dkg liszt, 5 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 csokor petrezselyem, törött bors, só, 3 dl olaj. Elkészítés: A paprikákat…

Vaníliás krémtúrós pite

Hozzávalók: A tésztához: 8 dkg finomliszt 8 dkg rétesliszt 6 dkg kukoricakeményítÅ‘ 1 csipet só 8 dkg porcukor 10 dkg hideg vaj 1 evÅ‘kanál tejszín 1 tojássárgája A túrókrémhez: 50…

Töltött karfiol csőben sütve

Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 20 dkg juhtúró 2 dl tejföl 1 csokor kapor 20 dkg angolszalonna 5 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 3 dl tej 10 dkg reszelt sajt…

Gyümölccsel töltött omlós táska

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc Tészta 6 ek olaj 6 dkg Rama 1 ek cukor 25 dkg liszt 1 kk reszelt citromhéj Töltelék…

Egyszerű töltött lángos

Hozzávalók: 50 dk liszt 2 dl víz 1 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 1 tk. cukor 1 tk. só A töltelékhez: apróra vágott sonka,gomba,hagyma és reszelt sajt. Esetleg kolbász v….