Mágnás pite
…felét félig megsütjük. Ribizli lekvárral és a töltelékkel megkenjük. A tészta másik feléből rácsot sodrunk rá. Tojással megkenjük. Forró sütőben sütjük. Töltelék elkészítése: A cukrot, tojás sárgáját, diót és vaníliás…
sajttekercs töltelék
Cseh túrósbukta
…tej Töltelék 30 dkg túró 20 dkg porcukor 1 tojás 5 dkg mazsola kevés reszelt citromhéj vaníliás cukor Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd összedolgozzuk a liszttel. Mikor…
Flódni
…töltelékhez 80 dkg savanykás alma 2 evőkan. méz 1 citrom fahéj szegfűszeg A mák töltelékhez 20 dkg mák 10 dkg cukor 5 dkg mazsola 1 dl fehérbor A dió töltelékhez…
Babapiskótás mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mézes laphoz 1 tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej Töltelék 0.5 l tej…
Rebarbarás-almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 evőkanál cukor 2 evőkanál darált dió 5 szem reszelt alma 40 dkg tisztított, párolt rebarbara zsemlemorzsa fahéj Tészta 2 teáskanál…
Zserbó szelet III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 db tojássárgája 5 cl rum 1 kiskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 40 dkg darált…
Áfonyás túrós minikalács
…db tojás 2,5 dl tej 8 dkg porcukor 40 dkg finom liszt Töltelék 25 dkg tehéntúró 3 db tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 db citrom 1…
Üdítős szelet
…tojás 2 e.k. kakaópor Töltelék 25 dkg margarin 25 dkg cukor 50 dkg túró 1 cs. vaníliás cukor Teteje 7 dl szénsavas narancsos üdítő 6 e.k. cukor 2 cs. vaníliás…
Nanu szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 evőkanál víz 30 dkg porcukor 4 tojássárgája Töltelék 25…
Hangyaboly
…simára keverjük, kissé hagyjuk kihűlni. Piskótalapból akkorát vágunk, hogy a tésztaszűrőt kibéleljük vele, majd 2 cm vastag töltelékkel megkenjük. Maradék piskótalapból 1,5-2 cm-es lapokat vágunk, ráhelyezzük a töltelékre, majd újra…