Vörösboros szívtorta
…125 g liszt 75 ml vörösbor 2 közepes méretű tojás 1 csipet só 2 tasak Vanillincukor 125 g cukor 124 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 75 g étcsokoládé…
sajttorta 250 g mascarpone
Sós, sajtos rudacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 25 dkg Rama margarin 30 dkg finomliszt 3 tojássárgája 1…
Gombás táska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 adag élesztős omlós tészta A töltelékhez 1 tojássárgája 80 g sajt (edami vagy gouda) 1 ek. liszt só, bors 1/4 kk….
Boszorkány kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 doboz kétszersült 250 g eper vagy málna 1 l tej 2 dl tejszín 5 db tojás 200 g cukor 15 g vaníliás…
Krumplis Tzatziki saláta
Hozzávalók: 400 g krumpli 200 g tejszín 1 teáskanál fehérbor ecet 2 evőkanál kapor 100 g metélőhagyma 250 g kígyóuborka 150 g retek 100 g juhsajt só, bors, fokhagyma Elkészítés:…
Boszorkány ujjak
…mint az ujjhajlat. Rárakjuk a sütőlapra, és 15-20 percig sütjük közepesen meleg sütőben. Miután kivettük a sütőből, vagy 3 percig hagyjuk a sütőlapon hűlni, aztán leszedhetjük. Miután teljesen kihűlt, a…
Spenót-hal gratin parmezánnal, dióval
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 500 g fagyasztott spenót 2 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 ek reszelt parmezán sajt 1 marék dió 1,5 dl főzőtejszín só,bors, sült hal fűszerkeverék Elkészítés:…
Fokhagymakrémleves túrógombóccal és pirított szalonnával
…10-15 dkg húsos szalonna A túrógombóchoz: 25 dkg túró 2 tojássárgája 8 dkg búzadara só Elkészítés: 1.) A fokhagymát megtisztítjuk, áttörjük. A vöröshagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. 2.) Egy fazékban…
Csokoládémázas fatörzs-torta
…6 evőkanál tej 1 evőkanál sütőrum 12-13 dkg liszt 12-13 dkg étkezési búzakeményítő 4 evőkanál sárgabaracklekvár 17-18 dkg tej tortabevonó 17-18 dkg ét tortabevonó 1 tojásfehérje A díszítéshez tetszés szerint…
GIN-TONIK-nem csak egy ital:)
…Adjuk hozá a citrom levét,s héját,és még 5 percig forraljuk. Hagyjuk kihülni, és szürjük le. – keverjük a tonikot és a gint a citromos lébe,majd fagyaszuk le mig kásás nem…