Hússzelet gombával és csirkemájjal

…egymás mellé tesszük a befűszerezett hússzeleteket, majd mindegyik tetejére teszünk egy csirkemájat, szépen elosztjuk a tetején a gombát. Felöntjük a tejszínnel, és fóliával lefedjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon 1 órát…

Krémes sajttekercs

…A sajtot sütőzacskóba teszem, és a tojások mellé teszem a vízbe úgy, hogy jól ellepje. A sajtunk most ellesz egy darabig, a tojások 10 perc után keményre is főttek. Két…

Mediterrán töltött hús

…beborítjuk a szalonnaszeletekkel, és ráhalmozunk egy adag tölteléket, majd felcsavarjuk, a két végén hústűvel vagy fogpiszkálóval betűzzük. Egy jénaiba fektetjük, ha maradt töltlék, azt is mellé szedjük egy kupacba. A…

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…szeletekre vágom. Adagonként tálalom, egy tányérra 2 szelet báránybordát helyezek, leszűrt szaftjával kissé meglocsolom, mellé halmozok a francia lecsóból. Friss, ropogós baugettet adok hozzá. Mind a bárány, mind pedig a…

Tortilla Chips

…megy. Figyelni kell rá, nehogy megégjen. Ebből rengeteg lesz. Nagyon finom csilisbab mellé, vagy különböző tunkolókkal. A kedvencem például: apróra vágott vöröshagyma, só, csilipaprika, ketchup. A receptet Szabó Balázs küldte….

Céklasali

Hozzávalók: 3 cékla 1 gerzd fokhagyma majonéz Elkészítés: a megfött céklát finomra reszeljük,hozzá keverünk izlés szerint majonét 1 reszelt foghagyma gerezdet.Nagyon finom Tanácsok: vajas piritos mellé reggelinek is kiválló Elkészítési…

Gesztenyés-havas háztető

…kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy vaníliás cukorral és a kristálycukorral kikeverjük, 4 kanál lisztet, egy kávéskanál sütőport és 4 kanál vizet keverünk mellé. A fehérjét egy csipet…

Krémsajtos sütemény

…Kivesszük a formából (ne ijedjünk meg, össze fog esni a tészta), és 6 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, citromhéjjal, málnával, mentalevéllel díszítjük. Málnakrémet adhatunk mellé. A receptet beküldte: Rumino…

Lusta asszony sütije

…még jobban feldobná. Gyorsan, könnyen elkészíthető süti, elég édes sütemény, kávé, tea mellé kiváló kísérő! Ha valaki szeretné az élvezetet fokozni, egy kis vanília öntet ünnepélyesebbé teheti. gyermekkel is készíthető…

Paradicsomos kígyó

…reszelt sajttal, végül ezt a paradicsomos-sajtos tésztát jó szorosan feltekerjük. Jó ujjnyi vastag szeletekre vágjuk a tekercset, majd a paradicsomos kígyókat 6-7 centis távolságban egymás mellé helyezzük az előzőleg sütőpapírral…