Pezsgős káposzta
…A savanyú káposztát kiáztatjuk, majd a finomra vágott, étolajban megpiritott vöröshagymára tesszük.Hozzáöntjük a fehérbort, sózzuk, és fedő alatt páraljuk. Amikor a levét elfőtte, hozzáöntjük a pezsgőt. Ha túl savanyúnak érezzük,…
savanyú gumicukor recept
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…az ízéről meg lehet állapítani, elég érett-e már. Megízlelve enyhén szénsavas, savanyú kell legyen. Ekkor már lehet vele sütni: 50 dkg liszthez általában 1 dl kell belőle, és mellette 1-1,5…
Fácán savanyú káposztával
Hozzávalók: 1 fácán, só, kakukkfű, bors, 5 dkg vaj, 4 szelet bacon, 2,5 dl húsleves (lehet kocka is) A szőlős káposztához: 40 dkg savanyú káposzta, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2…
Szardínia-saláta
…a szardíniát a levével együtt, a mustárt, a citrom levét és a lereszelt savanyú uborkát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól lehűtve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Héjában sült burgonya
…bezsírozott tepsibe rakva erősdebb tüzön megsütjük.Ha kész a burgonyát a kiegészítőkkel tálaljuk Tanácsok: székelyesen a vajat és a hideg savanyú káposztát ajánlom Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Bableves cipóban
Hozzávalók: 20 dkg bab 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 mokkáskanál köménymag 30 dkg szálas savanyú káposzta 4 babérlevél 25 dkg füstölt hús 25 dkg szárazkolbász…
Káposztás nokedli
…-Fűszerpaprika -Só -Bors -Olaj Elkészítés: A savanyú káposztát beáztatjuk vízbe a főzés előtt 10-15 perccel, hogy ne legyen annyira savanyú, ha elkészül, majd a káposztát kivesszük, kicsavarjuk belőle a lehető…
No Sex saláta
…összevágjuk. Ráöntjük az olajoshalat olajjal együtt. Hozzákeverjük a lilahagymát és megborsozzuk. Tanácsok: Megjegyzés: Vigyázat! A káposztát meg kell kóstolni a savanyúság miatt. Ha túl savanyú, kicsit öblítsük át. A sóval…
Mandarinos csoda csokihab
Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta 1,5 kg mandarin 30 dkg cukor (ha a mandarin nagyon savanyú, lehet több) 2 csomag csokoládés főzős pudingpor 5 dl tejszín 10 dkg vaj 10 dkg…
Diétás székelygulyás
Hozzávalók: 20 dkg sovány sertéshús, 1 közepes vöröshagyma, 1 evõkanál liszt, 40 dkg savanyú káposzta, só, ha kapható, 1 csomó friss borsikafû (csombor), 1 gerezd fokhagyma, édesnemes pirospaprika, köménymag, 1…