Töltött káposzta Ági módra
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 50 dkg darálthús 2 tojás 2-3 nagy fej hagyma apróra vágva 5-6 gerezd fokhagyma 10-15 dkg rizs só,bors pirospaprika zsir liszt 2 dl tejföl ha…
savanyú káposztás lángos
Székelykáposzta ( Update 1 )
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 3-4 evőkanál olaj, 1/2 kg kicsontozott csirkemell filé 2 közepes vöröshagyma, 2-3 csipet bors, só, pirospaprika. Elkészítés: A savanyú káposztát átöblítjük, maja felforrósított olajon, kevergetés…
Elzászi kacsa
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 20 dkg füstölt szalonna fél fej hagyma 2 gerezd fokhagyma pár szem szegfűszeg 1-2 dl fehérbor víz Elkészítés: A savanyú káposztát fazékba tesszük, 20 dkg…
Alföldi toroskáposzta
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 2 kg tarja, vagy más zsíros hús, , 4-5 nagyobb fej hagyma, őrölt bors, paprika, só , sőr , gyerekek + zanya Elkészítés: Ez nem…
Alföldi toroskáposzta 1.
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 2 kg császárvég, vagy más zsíros hús, 2 kg sertésfarok, 4-5 nagyobb fej hagyma, őrölt bors, paprika, só. Elkészítés: Egy fazékban lerakok egy sor savanyú…
Tonhalas tésztasaláta II.
Hozzávalók: 1 db paradicsomos tonhalkonzerv (vagy sima tonhalkonzerv + 1-2 evőkanál paradicsompüré) 2 tojás 20 dkg húsos szalonna 3 db savanyú uborka 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál majonéz oregánó 50…
Mandarinos csoda csokihab
Hozzávalók: 40 dkg babapiskóta 1,5 kg mandarin 30 dkg cukor (ha a mandarin nagyon savanyú, lehet több) 2 csomag csokoládés főzős pudingpor 5 dl tejszín 10 dkg vaj 10 dkg…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
Hozzávalók: egy egész ponty (kb. 2 kg), # 1 szál póréhagyma, # kevés olaj, # 15 dkg savanyú káposzta, # 10 dkg liszt, # 2 dl tejföl, # citrom, #…
Csípős padlizsán
Hozzávalók: 1 padlizsán 4 gerezd fokhagyma csípős savanyú paprika só olaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágjuk (héjával együtt), megsózzuk, állni hagyjuk egy kicsit. A vizet letöröljük róla, majd olajban…
Böjti káposzta
Hozzávalók: egy fej vöröshagyma 20 dkg rizs só, bors, pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 3 db főtt tojás káposztalevél 50 dkg savanyú káposzta 1-2 fej alma egy csokor kapor Elkészítés: Egy…