Édes-savanyú burgonya

Hozzávalók: – 50 dkg nem szétfövő burgonya – 1 csomó újhagyma – 1 piros húsú paprika – 2 gerezd fokhagyma – 2 szárított chili – 4 ek semleges olaj –…

Fűszeres káposztaágyon sült csirke

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke 80 dkg savanyú káposzta 2 dl tejföl 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt babérlevél 2 gerezd fokhagyma 1…

Édes-savanyú ananászos csirkemell

Hozzávalók: 2008-02-04 09:39 csirkemell 2 nagyobb vagy tyúkmell sárgarépa 25 dkg gomba 20 dkg ananászbefőtt 20 dkg póré vagy lila hagyma 2 db olaj 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál tyúkhúsleveskocka…

Savanyú halleves

Hozzávalók: 50 dkg halfilé 5 dkg vaj 1 kisebb vagy fél nagyobb hagyma 6-7 dl alaplé 2 dl száraz fehér bor 1 konzerv kukorica 1 evőkanál liszt só tárkony csombor…

Paradicsomszószos tészta

…nincs hús, viszont sok a zöldség, amit a nagylányom is megeszik, hisz turmixolt, nem pedig darabos. Bármilyen tésztával ki lehet próbálni. Még édes-savanyú és másfajta mártással is szoktam készíteni. Elkészítési…

Székely káposzta

…, (télen 2 evőkanál lecsó), 80 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 1 púpozott evőkanál finomliszt Elkészítés: A húst megtisztítjuk, és 1×1 centis kockákra vágjuk. A megtisztított hagymát felaprítjuk, és…

Almás céklasaláta

Hozzávalók: -1 közepes (nyers)cékla -2 db (nem savanyú)alma -6 evőkanál majonéz -6 evőkanál mustár Elkészítés: -A céklát megmosom,majd lereszelem(legnagyobb lyuk a reszelőn) -Az almát meghámozom,és szintén lereszelem. -A két reszeléket…

Savanyú lencseleves

Hozzávalók: 20 dkg lencse 5 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 2 szál zellerzöld 20 dkg vegyes zöldség 1 db kis póréhagyma 20 dkg burgonya 2 dl tejföl 2 pár…

Savanyú krumplifőzelék

Hozzávalók: 30 dkg krumpli 2 dkg liszt só 1 babérlevél 2 evőkanál olaj 1 fej hagyma ecet bors cukor Elkészítés: A megtisztított krumplit felkockázzuk és annyi vízben megfőzzük, ami éppen…

Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 30 dkg húsos szalonna /lehet többféle is/ 1 kg burgonya 4 nagy fej lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 szál kolbász /olyan, ami szeletelhető/ kb. 1…