Tojással, baconnel és tojással rakott hús
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban) 10 db tojás 30 dkg szeletelt bacon 10-15 dkg szalámi 2 dl tejföl só bors kevés olaj a…
savanyú krumplileves tojással
Kapros-túrós kalács
…keverjük össze a szitán áttört túrót a tejföllel, a cukorral, az aprított kaporral és a tojással. A megkelt tésztát gyúrjuk át, és szaggassunk belőle kicsit nagyobb (pinponglabda nagyságú) darabokat. Lapítsuk…
Sajtos roló
…tojással, és fém sütőhengerre, vagy farudakra (fakanálnyélre) csavarjuk. A rolókat finoman hengergessük meg, majd kenjük meg tojással. Sorakoztassuk tepsibe, és tegyük forró sütőbe. Még melegen húzzuk le a formáról, és…
Szalonnás-gombás kalács
…hagyunk. A szalonnára jön a gomba, majd rászórjuk az olajbogyót és a reszelt sajtot. Az oldalakon, szabadon maradt négy sávból 3-at tojással megkenünk, és a nem bekent oldaltól kezdve lazán…
Marcipánrácsos almás pite
…a többit a sütőporral elkevert liszttel váltakozva, a tésztába dolgozzuk. Margarinnal alaposan kikent 38×34-es tepsibe simítjuk, azután kirakjuk az almacikkekkel, majd leöntjük a maradék cukor felével, 3 tojással, valamint a…
Fonott kalács III.
…egy kikent tepsire tesszük, tojással megkenjük, és kelni hagyjuk. Ha megkelt, újra bekenjük tojással, és előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, közepes hőfokon. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, és bármilyen ünnepre…
Májas masni
…A tetejére: tojás köménymag szezámmag lenmag stb. Elkészítés: A kenőmájast összekeverem a reszelt sajttal, a reszelt főtt tojással, az apróra vágott lila- és fokhagymával. Petrezselyemmel ízesítem. Lisztes nyújtódeszkán kinyújtom a…
Gyors rétestészta
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 kis pohár tejföl csipet só 10 dkg sütőmargarin 9 dkg liszt Elkészítés: A 30 dkg lisztet a tojással, a tejföllel és a…
Miniszteri sajtos pogi
…A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az ( ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte…
Meggyes-túrós sült torta
…25 dkg liszt 1 dl tejföl 1 cs. vaníliás pudingpor 1 üveg meggybefőtt 3 k étkezési keményítő Elkészítés A lisztet 15 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg cukorral, 1 tojással,…