Hagymás marha
Hozzávalók: 1 kg szép marhahús szeletelve 3 fej hagyma olaj só bors majoranna paprika Elkészítés: A karikára vágott hagymát megdinsztelem. Rétegezve egymásra rakom a dinsztelt hagymát, a húst, a sót,…
segitunk fozni kinder paradiso
Vadas marhahúsból zsemlegombóccal
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 2-3 nagyobb sárgarépa 1-2 fehérrépa 1 citrom mustár hagyma cukor liszt babérlevél erőleves v. marhahúsleves kocka 1 doboz tejföl Elkészítés: A húst vékonyabb szeletekre felvágjuk. Lisztben…
Lépcsős diótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 35 dkg liszt 30 dkg vaj 10 tojássárgája 10 dkg darált dió 5 dkg cukor a tészta nyújtásához: liszt a krémhez: 4 dl tej 1 zacskó főzni…
Pötyöske
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag babapiskóta 1 1/2 dl rum 1 1/2 dl tej 1 üveg gyümölcskompótnak a leve, vagy gyümölcsös szörp 1 evőkanál liszt 3…
Hókocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 20 dkg porcukor 1 egész tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 l tej 18 dkg margarin 4 ek liszt…
Bárány leves
Hozzávalók: -egy egész báránytüdő, szív, máj, nyelv -1 kg csontos bárányhús (a nyaki részből és az oldalasból) -2-2 kisebb sárgarépa és petrezselyemgyökér -2-3 dl tejföl -2-3 evőkanál liszt -egy kiskanál…
Túrós lepény IV.
Hozzávalók: A tésztához: 16 dkg liszt 7 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő kevés tej 1 teáskanál cukor csipet só A töltelékhez: 50 dkg túró 2 tojás sárgája 4 púpos evőkanál…
Sertésszelet mustáros mártásban
Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy comb kevés olaj liszt feketebors fokhagyma só cukor mustár vöröshagyma kakukkfű esetleg bor Elkészítés: A kivert, enyhén sózótt húst lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük (pirosra),…
Rakott turos nokedli (edes)
…miatt kicsit babrasabb, de vegulis a tesztat is ki kell fozni. Bableves vagy gulyas leves utan szoktam csinalni, vagy akarmilyen tartalmas leves utan. Nekunk nagyon bejott, szerintem nektek is izleni…
Raffaello-golyók
Hozzávalók: 2 dl víz 40 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 4 csomag (9 dkg) tejport 30 dkg kókuszreszelék mogyoró vagy mandula Elkészítés: A vizet a cukorral össze kell főzni, majd…